蛤蜊冬瓜小白菜汤的做法

天气真是越来越热，宝宝天生好动，可是，宝宝活动量增加了，汗出的多了，饭量却不见涨，反而下降甚至是拒绝吃饭。下面就给大家推荐一款辅食，让宝宝爱上吃饭。

蛤蜊冬瓜小白菜汤

食材

小白菜 适量

蛤蜊 4个

冬瓜 适量

参考月龄：12月及以上

适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~

1、 准备食材：小白菜 适量、蛤蜊 4个、冬瓜 适量

2、 蛤蜊冷水入锅，水开后煮熟

3、 蛤蜊去掉内脏，蛤蜊的内脏有很多的脏东西，妈妈们一定要有耐心，一点一点去除哦

4、 月龄小的宝宝要把蛤蜊肉掰开，魔霖的咀嚼能力已经非常棒了，所以小骨把每个蛤蜊掰成4半。

5、 另起锅，放入小白菜焯1分钟

蔬菜麻麻们一定要记得焯水哦，这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留，更卫生更健康。

6、 冬瓜切成小块

7、 焯好的小白菜放在水中透凉

8、 把小白菜切成小段

9、 另起锅，倒入300毫升的清水，水开后放入冬瓜片

10、 接着放入蛤蜊肉，煮5分钟

11、 期间用勺子撇出浮沫

12、 最后放入小白菜

13、 再煮1分钟就可以出锅啦

14、 蛤蜊冬瓜小白菜汤 get ?，满足宝宝的胃，美翻你的心~

冬瓜花甲汤

原材料：新鲜花蛤500克，冬瓜500克，葱2根，香莱1棵，姜数片，冷水4-5碗，米酒，盐

作法：

1、花蛤买回家了后，放入盛了冷水的的菜盘里养着，煮的情况下再清理几次，把壳上的黏液，泥土洗干净、最好是在买的情况下让店家往包装袋里点缀她们放花蛤的那菜盘里的水、回家就用哪个水养花蛤，能够养久一点，让花蛤把泥吐得更干净;

2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香莱造粒;

3、往锅中引入4-5碗冷水，放几块姜，水烧开后，把洗干净的花蛤放入锅中，倒点油，等水再度煮沸后，花蛤也刚开始张嘴了，这时候倒点米酒和盐，把一半葱段，香莱粒洒进锅中，立刻把花蛤捞出;

4、把冬瓜片放入刚刚煮花蛤的汤里，再次烧开，冬瓜快速时，把花蛤倒进同煮，这时候尝下味，假如味儿不足，可再天赋加点盐，把剩余的葱段，香莱粒放入锅中，就可以把汤盛起。

调味品：油：2汤勺、盐：适当、鲜海带丝：100克、莲藕：300克、花蛤：500克、姜：3片、葱：1条、水：5碗

作法：

1.鲜海带丝清洗，切割成尺寸鲜美的块状。海带丝最好是事先泡上两三钟头;

2.莲藕清洗削皮去结，切割成半厘米厚的片状;葱清洗切割成粒;

3.花蛤冲净;煮沸一锅水，放花蛤汆水20秒捞出，有利于吐沙;

4.热锅下油，放生姜片爆十几秒，倒进冷水，烧开后放进莲藕，煮20分钟;

5.放进海带丝，煮15分钟，加花蛤煮沸，最终放进葱粒和适当盐就可以服用。

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