大板栗怎么做才好吃又简单

在家做板栗好吃又简单的方法：

主料：板栗500克、食用油8克、蜂蜜15克、水15克、白砂糖10克。

步骤：

1、板栗泡水清洗一下，浮起来的坏板栗扔掉。

2、板栗沥干水份后用菜刀或者剪刀划开小口。

3、板栗中加入食用油。

4、把板栗跟食用油混合混匀。

5、在烤盘上垫上一张锡纸，板栗平铺在锡纸上。

6、烤箱200℃预热后，中层，上下火200℃烤20分钟。

7、蜂蜜、砂糖、清水混合均匀。

8、板栗烤到十分钟左右取出刷一次蜂蜜水。

9、在烤盘上加盖锡纸继续烤10分钟。

10、取掉锡纸，180度再烤5分钟就可以出炉了。

板板栗怎么做好吃

板栗好吃又简单的做法是糖炒栗子，具体做法如下：

材料/工具：板栗500g、白砂糖50克、玉米油10克、清水300克、刀、铁锅。

1、将板栗泡在水里，搓洗干净。

2、晾干水分。

3、用刀在板栗的表面划一道口子，口子的长度跟板栗的长度一样。

4、把板栗放入炒锅里，铺平整一点。

5、倒入少许玉米油。

6、再加入白砂糖，糖的用量可以根据自己的口感来调整，用筷子搅动几下，让糖油跟板栗混合均匀。

7、最后倒入适量清水，清水要没过板栗即可。

8、盖上锅盖，开大火煮开，然后转中火煮熟。

9、大概煮至15-20分钟的时候打开锅盖看一下，水分快煮干了，这时候转小火，用锅铲不停地翻炒，炒到栗子收干水分，香味出来以后就可以关火了。

10、将栗子盛出即可，糖炒栗子就做好了。

糖炒板栗

食材：板栗，白糖，蜂蜜，食用油

具体制作步骤：

第一：首先将栗子清洗干净，然后捞出控干水分备用

第二：将栗子平底放在案板上，然后用刀在上面划一刀，用手拍打刀背，这个口要划大一些，这样才会开口，这样全部做好之后备用

第三：下面做一个糖水，盆中放入适量的白糖，加入蜂蜜，喜欢吃甜的可以多放一些， 再加入适量的食用油，最后倒入温水将糖和蜂蜜化开，搅拌均匀，再放入开好口的栗子，浸泡半小时

第四：将泡好的板栗倒入锅中，大火烧开，水开后转中火慢慢煮，盖上盖子，将汤汁熬干，中间要搅拌一下，防止糊锅，汤汁熬干，然后打开盖子翻炒均匀即可

糖炒板栗之烹饪小知识：

1）将板栗切开一个口，切开的位置要稍微大一些，这样容易开口，而且做出来的糖炒板栗更加的入味好吃

2）将板栗放在汤水中，浸泡半个小时，这样主要是板栗更加的入味又好吃

3）煮板栗的时候中间要注意搅拌，防止粘锅，最后再将板栗翻炒均匀，这样做出来的糖炒板栗更加的好吃

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