雄蚕蛾怎么做好吃

雄蚕蛾怎么做才好吃，小地仙儿升级版

主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条，

辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉

做法

1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东

2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味

3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦

4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

这4种食物常被寄生虫“光顾”，再馋也要管住嘴，但很多人都爱吃

食材

食谱热量：220.8(大卡)

主料

豆虫1斤

八角2枚

方法/步骤

1

买回来的豆虫，一般是速冻的，要先化冻哦

2

化冻好的的豆虫，用自来水，冲洗干净，不用清理内脏，咳咳，那虫子很干净，据我所知它只吃黄豆叶子

3

清理好的虫虫，放入半锅凉水，加入八角和花椒，盐，煮熟

4

煮好的虫虫，放在有阳光的地方，凉至表面干爽

5

锅中放入凉油，烧至5成热，放入晾好的虫虫，炸至酥脆为止

6

如果喜欢孜然味的，出锅后可以放上孜然和辣椒粉

这4种食物常被寄生虫“光顾”，再馋也要管住嘴，但很多人都爱吃

盛夏开始，这食物的种类是越来越多，大家的选择性也比较广泛，像是生腌、凉拌、爆炒等等，都是夏季比较受欢迎的食物。

像是下班后，约上三五好友，就可以去夜市横扫 美食 了，拿上几根烤串，买上一盒生腌，配着一杯冰奶茶，是真的很满足，要不就是大家一同去吃烧烤，叫上十几串肉串，在点上两份小龙虾，一扎冰啤酒，喝酒撸串扒虾，在和朋友诉说最近发生的事情，既能满足味蕾，还能舒缓情绪，生活也比较快乐。

最近这几年，牛蛙凭借肉质鲜嫩Q弹的特点，成为了最受欢迎的食物之一，因此市面上也出现了很多有关牛蛙的 美食 ，像是烤牛蛙、爆炒牛蛙、水煮牛蛙、酸汤牛蛙等等，因此大家喜欢吃牛蛙，甚至还推出了牛蛙火锅。

牛蛙虽说好吃，但它本身的寄生虫是真的不少，再加上有很多商家为了保证牛蛙的口感，都不会煮太熟，因此为了身体着想，也是建议要少吃牛蛙吃，如果真的很喜欢吃牛蛙，那也要煮熟一些，像是红烧就是一个不错的做法。

说到寄生虫比较多的食物，这小龙虾也是榜上有名的，不管哪个城市，小龙虾都是最受欢迎的，夜宵、聚会只要去外面吃饭，就一定少不了小龙虾，甚至大家还说过，在夏季，没吃过小龙虾是不完整的。

通红的小龙虾看着就很有食欲，虽说味道足，但是外面做的小龙虾是真的不干净，更有甚者为了节约成本，会选择用一些死虾，之后在配上重口味调料，让大家吃不出来，因此大家再夏季还是要少吃小龙虾，就算是是想吃，也是买新鲜的活虾，然后回家好好清洗，之后在高温煮熟，然后在进行烹炒。

除了以上这2种食物外，田螺也是夏季最受欢迎的一道 美食 ，夏季的晚上很多人都会去楼下大排档点上一份田螺，或在那吃或打包回家，不管是追剧还是下酒，它都是最优选择，爆辣口味的田螺，肉质滑嫩，是真的很美味。

但是你知道吗？就是田螺的寄生虫也是比较多的，首先是田螺的生长环境不是很好，众所周知田螺是生长在泥中的，本身就带了很多寄生虫，再加上大排档为了出单快，在炒田螺时，时间都比较短，三四分钟就出锅了，看着味道足，肉质鲜嫩，但实际上是杀不死里面的寄生虫，建议大家是要少吃，或是不吃，如果你真的喜欢吃，建议回家先清洗干净，然后彻底煮熟再吃。

这最后要说的就是生蚝了，很多人为了品尝生蚝鲜嫩的口感，会选择吃生的生蚝，稍微滴几滴柠檬汁就吃了，还有就是现在有不少大排档，会做蒜蓉粉丝生蚝，然后将烤的半生不熟的就端上来了，让你能吃到生蚝的鲜香味，其实这种做法都是不对的。

生蚝所含的寄生虫是要比三文鱼都要多，因此为了身体着想，大家在吃生蚝时，还是不要选择生吃或是半生不熟的吃，要选择全熟，虽说口感不是很好，但最起码能杀死寄生虫。

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