石锅啤酒牛蛙怎么做好吃

食材明细

牛蛙

3个

啤酒

165ml

洋葱

1个

蒜瓣

100克

蒜白

20克

干辣椒

5个

花椒

5克

蒜蓉辣酱

1勺

料酒

1勺

姜

50克

香菜

2棵

糖

0.5勺

生抽

2勺

微辣

口味

炸

工艺

半小时

耗时

普通

难度

石锅啤酒牛蛙的做法步骤

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：1 1加入牛蛙一起翻炒。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：2 2将炒好的牛蛙放入石锅内，加入半罐啤酒，烧干水份，最后撒上香菜出锅。香喷喷的石锅啤酒牛蛙就做好啦！慢慢享用吧！

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：3 3洋葱剥好切好。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：4 4啤酒，生粉，花椒等备用。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：5 5先将牛蛙用料酒，胡椒粉，盐均匀腌制15分钟。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：6 6再裹上一层薄薄的生粉。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：7 7起锅烧至7成熟时放入牛蛙炸。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：8 8炸至微黄控油。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：9 9另起油锅先放入蒜瓣爆香，再加入切好的洋葱炒至变软。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：10 10成品。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：11 11再起油锅，依次放入蒜白，姜片，蒜瓣，花椒，干辣椒，再放入一勺蒜蓉辣酱一起炒香。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：12 12加入牛蛙一起翻炒。

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：13 13将炒好的牛蛙放入石锅内，加入半罐啤酒，烧干水份，最后撒上香菜出锅。香喷喷的石锅啤酒牛蛙就做好啦！慢慢享用吧！

石锅啤酒牛蛙的做法步骤：14 14成品

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