辣白菜海鲜锅的做法，辣白菜海鲜锅怎么做好吃

主料

辣白菜400克

大虾6只

木鱼花100克

豆腐泡适量

鱼丸适量

金针菇适量

油麦菜适量

韩式辣酱3汤匙

辅料

食用油2汤匙

葱1段

姜1块

高汤适量

辣白菜海鲜锅的做法

1.

辣白菜切片。

2.

电火锅里放入少许油，放入葱、姜炒香。

3.

放入辣白菜炒香。

4.

加高汤、韩式辣酱，大火煮开。

5.

放入豆腐泡、鱼丸，中火煮10分钟。

6.

放入虾、木鱼花。

7.

最后放入油麦菜、金针菇改小火慢慢加热。

8.

趁热开动吧！

烹饪技巧

辣白菜和韩式辣酱都有盐，请根据实际情况灵活添加盐。

海鲜锅怎么做好吃，家庭海鲜锅的家常做法

材料

黄油175克，洋葱2个，切碎，蒜头2个，捣碎，新鲜欧芹1把，切碎，罐装番茄400克，鸡汤500克，月桂树片2片，干九层塔1汤匙，干百里香半茶匙，干牛至半茶匙，水225毫升，白葡萄酒300毫升，新鲜大虾675克，去壳去沙线，扇贝675克，小蛤18个，贻贝18个，洗净，去须，蟹肉200克，鳕鱼片675克，切块

做法

1.用中低火将黄油化开后加入洋葱，蒜末和欧芹，适时搅拌直到洋葱变软。

2.将西红柿也加到锅里，边加边将它们分开。再倒入鸡汤，九层塔，百里香，牛至，月桂树叶，水和葡萄酒，搅拌均匀，上盖后蒸煮30分钟。

3.将大虾，扇贝，贻贝，淡菜，蟹肉和鳕鱼片加入锅内，煮沸。转低火，上盖再蒸5-7分钟知道贻贝和淡菜开壳（没有开壳的丢掉）。舀出锅入碗就可以过热面包了！

家庭海鲜锅的做法

1.螃蟹洗净备用。

2.蛎蝗洗净备用。

3.大虾洗净。

4.葱、姜切成片备用。

5.点火做锅，放入清水烧开。

6.水开后，放入葱、姜、螃蟹、蛎蝗、大虾等海鲜，炖煮。

7.大白菜洗净，切片。

8.加入少许盐，把大白菜炖煮，开锅即可把汤倒入电磁锅中。

9.木耳洗净。

10.准备鱼丸备用。

11.新鲜的羔羊肉。

12.新鲜的肥牛。

13.菠菜洗净。

14.香菜洗净。

15.冻豆腐备好。

16.粉丝洗净。

17.茼蒿洗净备用。

18.蘑菇用水焯一下，用凉水把水挤干。

19.在锅里加入各种蔬菜和肉类即可，大家在一起热乎乎的海鲜锅就出炉了。

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