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大瓜怎么做比较好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 03:26:07浏览:15分类:美食推荐
这个问题我来回答你,为你解惑,帮你排忧解难。
首先,木瓜营养丰富,不仅可以用来当水果吃,也可以用它来做菜。今天我交给大家一道,《木瓜排骨汤》。
木瓜去皮切块,排骨清洗干净后剁成大小适中的排骨段,生姜切片,葱切段,准备一纱网包,放入花椒粒和八角包好备用
锅中倒水,放入生姜片、葱段,倒入少许料酒。
再将排骨冷水下锅,焯一下,焯出浮沫后捞出,用水冲洗干净
另起一锅,倒入适量清水,放入焯好的排骨段,放入纱网包、生姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮一小时,将纱网包捞出,放入食盐、木瓜块,再煮十五分钟左右即可。
综合上述,这就是木瓜排骨汤做法,不仅好喝并且营养丰富,这道汤真的非常美味。
1、捧瓜去皮。
2、切成丝。
3、加盐拌匀,腌制10分钟左右。
4、腌好的瓜丝变得很柔软。
5、猪肉切丝,加盐、生粉拌匀。
6、热锅,下油。
7、油热7成时,下拌好的肉丝,炒散。
8、下腌制好的瓜丝,一起翻炒。
9、起锅,装盘。
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