田园蛋炒饭的做法是什么 蛋炒饭怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 03:51:26浏览:14分类:美食推荐
田园蛋炒饭的做法 ?
把蛋打好,胡萝卜切丁备用
锅里倒适量油,油热倒入胡萝卜丁炒至出香味,倒入蛋液,翻炒
鸡蛋半熟的时候,倒入隔夜饭,翻炒至萝卜丁,鸡蛋与饭粒融合,加入适量盐巴和鸡精调味 。
出锅前,加入适量猪油,与葱,炒匀,出锅!
咸的鸡蛋清平常的食用方法也比较多,例如可以用咸蛋清莱炒金瓜,或是是用咸蛋清莱蒸肉饼这些,味儿都非常好,具备非常好的口味,营养成分也是非常好的,它的发热量较为低,具备有点咸味儿,里边带有的蛋白质含量也很好,在调养身子层面也是非常好的,作法相对性也非常简单,针对爱的人能够制做这些方面的菜式。
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咸蛋白炒金瓜
原材料3粒咸蛋清,金瓜300g(切硬粒),蒜片1汤勺,白砂糖少量作法锅中放少量油,炒脆炸米后倒进金瓜和蛋白质炒2分钟,添加少量糖中合味儿就可以了。
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咸蛋白蒸肉饼
原材料猪搅肉(约300g)1包胡萝卜1/3条生姜片10片水4一茶匙咸蛋蛋白质1.5个白胡椒粉适当生抽1.5一茶匙糖1/2小勺芝麻油少量鲜香炒股高手1/3匙味醂少量葱珠一根作法step1买猪搅肉时,先叫老总将肉洗后再绞,回家千万别洗。猪搅肉先用花刀剁得到浆。(菜板下发保鲜袋便捷这些倒到碗里,也较为环境卫生。)胡萝卜、姜切末。(生姜片10片是便捷计量检定因此 写10片,姜很重要,可多一点。)step2剁好的生猪肉放进碗千米,放进切末的胡萝卜末、生姜沫、葱珠。step3添加调味品和咸蛋白。(糖可先自来水略微搅开再倒入。)加调味品时早已能够嗅到调味品和在一起的香味。step4(调味品表明:味醂无需多,它有除腥实际效果,但在这儿没有要用它调料。/生抽多少得考虑到咸蛋白咸不咸作调节。/加四大匙的水让肉比较好扮开。/芝麻油能够加多一点点也会让生猪肉软嫩且增加香味。)搅拌均匀。step5放进夹层玻璃乐扣或别的浅的汤钵、或有深度的菜盘里。step6煮熟就可以食。上边撒上葱段再淋一点点生抽会较为漂亮...。
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鸡蛋清的营养成分
鸡蛋最少有3层,表层及里层都较为较稀,中高层约占全鸡子白的65%,由于在其中约含0.3%的纤维粘蛋白,故较浓稠,而内外2层则含此类粘蛋白非常少。
每100克鸡蛋种含蛋白10克,人体脂肪0.1克,碳水化物1克,灰份0.6克;钙19mg,磷16mg,铁0.3mg,维生素b20.26mg,尼克酸0.1mg;维生素D及C缺损:尼克酸0.216mg/克,泛酸
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