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卤鸭爪怎么做法好吃
所需食材鸭掌500克、姜4片、葱段4根、香叶3片、桂皮2块、八角2个、花椒10克、干辣椒25克、生抽60克、老抽50克、料酒40克、黄豆酱20克、冰糖10...
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鸭掌的做法有哪些方法？
泡椒鸭掌的做法鸭掌要清洗几遍，然后沥干水。开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。另做一锅水，水量要能没过鸭掌，白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用。鸭掌放...
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姜辣鸭脖鸭爪怎么做
姜辣鸭脖鸭爪用料?鸭脖六根鸭爪六对干辣椒两大把姜片、蒜片（半个球）一小碗桂皮、花椒、当归须适量菜油、盐、白酒、生抽、蚝...
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卤鸭爪的做法
卤鸭掌翼的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜口味：五香味工艺：卤卤鸭掌翼的制作材料：主料：鸭掌600克,鸭翅600克调料：丁香3克,花椒5克,桂皮3克,八角3克,茴香...
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拌鸭掌七寸什么意思
意思是凉拌鸭掌。七寸指的是鸭掌的长度，为7寸。这道菜的做法很简单，需要准备适量的鸭掌、醋、香油、蒜末、姜末、辣椒油、盐、味精、香菜等食材。首先将鸭掌洗净煮熟备用，将蒜末、姜末、辣椒...
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鸭掌烹饪方法？
:鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当.掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉.筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁。来跟我一起学习做吧!具体如下： 五香鸭...
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炖鸭脚的做法，炖鸭脚怎么做好吃，炖鸭脚的家常
主料鸭脚1000g辅料葱适量盐适量老抽适量花椒适量小茴香适量大料适量姜片适量料酒适量腐乳汁适量白糖适量香叶适量步骤1.鸭脚泡在冷水里化开2.盆子里放清水烧开3.将鸭脚放在开水里焯烫...
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鸭掌怎么做好吃又简单汤
鸭掌炖什么汤之一：食材准备玉米、鸭掌、葱、姜制作步骤1.将鸭掌去骨，长短随意。玉米排骨汤2.玉米去皮、去丝，切成小段。3.葱切段，姜切片。4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫...
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卤鸭爪的做法，卤鸭爪怎么做好吃，卤鸭爪的家常
用料主料：鸭掌400克辅料：料酒20毫升、酱油40毫升、盐1小勺、姜3片、老冰糖1颗、干辣椒2个、桂皮1片、八角1颗香叶2片1、准备材料，鸭爪洗净2、开水中焯下，捞出3、炖锅内放入...
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麻辣蒜蓉鸭掌怎么做
用料鸭掌适量（可以一次多煮一点）八角两三个花椒适量（不喜欢麻可以不放）生姜一块啤酒一瓶白糖（或者...
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鸭掌的做法大全家常
做法如下：食材：鸭爪：500g；花生油：25ml；食盐：5g；酱油：10ml；葱：15g；姜：5g；八角：2粒；白糖：15g；五香粉：3g；丁香：1粒。方法/步骤：1、鸭爪洗净控水...
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的做法，酸辣鸭翅膀怎么做好吃，酸辣鸭翅膀的家常做法
用料鸭翅膀500克。指天椒三个蒜米五粒生姜四片陈醋，白醋各5勺生抽，蚝油，香油少许...