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豆腐脑的做法和配方
豆腐脑的做法和配方如下：准备材料：内脂豆腐2盒、木耳适量、黄花菜?适量、香菜?适量、香葱?适量、淀粉?适量、酱油?适量、香油?适量、鸡蛋?适量。1、首先把木耳，葱花，黄花菜处...
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锻炼腹肌后喝豆腐脑可以吗?能补充蛋白质吗？
可以喝，能补充蛋白质。运动健身后可以吃高蛋白的东西。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富...
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有什么好吃的早餐可以推荐？
每个地方的特色不一样，我是安徽阜阳的人，我们当地有很多特色的早餐小吃，如果早上不愿意做饭，就随便吃些早点，就以下这些真的很美味的。卷馍，很多外地人都不知道这个小吃，实际上是具有安徽...
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冰豆花的制作方法
冰豆花的做法1、干大豆用冷水侵泡一夜充足泡透，捞起来黄豆。2、泡好的黄豆分三次放水，共放水500g，碾成豆桨，出去500g豆桨，放进锅中烧开后转文火煮5分钟。3、内酯加5g冷水，用...
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豆腐脑甜的好喝吗？
好喝的，北方人主要是爱吃咸味，他们的口味偏重，豆腐脑都是咸的，豆腐脑喜欢用卤味的形象呈现在餐桌上，做法一般用嫩豆花经过加工后，成软块状的豆花，搭配一些配菜木耳、香菇、黄花菜等，再浇...
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黄豆可以做很多种食物，但是重庆的豆腐脑为什么这么特别？
对于游品这个肉食动物来说，不让我吃肉，绝对是一种折磨，但却有一种食材，似肉又不是肉，甚至有它在，我时常会将肉视而不见。这就是黄豆了，黄豆可以说是一种神奇的食材，它的形态多变，光是市...
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请教鸳鸯甜品应该怎么做？
用料主料请点击输入描述黑芝麻糊粉调料白糖鸳鸯甜品的做法1.这两种甜品，一是甜豆腐脑，一是黑芝麻糊。豆腐脑的制作：准备一个大碗，放内酯，用一勺水溶解；豆浆加适量白糖（按自己口味）在锅...
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黑豆甜味豆腐脑别具风味，具体做法是什么？
原料：100克的高品质大豆，约1000克以内的水，3克左右的内脂操作流程：1：先把大豆泡浸约8至10个钟头（夏天用凉水，冬天用温开水，时长可以按照时间段的不一样，适度的调整）2：把...
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包浆豆腐怎么做？
所需材料：包浆豆腐1袋、蘸水辣60g、油适量、白糖20g1、包浆豆腐洗干净，将块状分开来待用。2、锅内放很多有油，冷油放入包浆豆腐，慢慢起大火炸到表面金黄转小火。3、铺一层...
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咸豆花怎么做
咸豆花做法一，材料超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。做法1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁；2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟；3、热锅少油，爆香葱姜...
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如何制作豆腐脑？
豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。尤其是钙、磷等。特别是用石膏作凝固剂时，不仅制出...
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家庭自制豆花儿怎么做
家庭自制豆花儿制作方法：豆花儿原料：干黄豆400克盐卤2包（12克）溶解盐卤的清水80ml原汁机的细网（这很重要）请注意：如果家里人少，比如三口之家，做豆花儿用200...