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关于刺身，你对这种做法了解多少？
生鱼片是个外来词。以前日本北海道的渔民在供应生鱼片时，因为很难辨别去皮生鱼片的种类，所以经常会拿一些鱼皮，用竹签捅刺，方便识别。这种贴在鱼片上的竹签和鱼皮，最初叫刺身。后来，虽然没...
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昂刺鱼的做法大全_昂刺鱼怎么做好吃
昂刺鱼烧豆腐是一道汉族名菜，属于苏菜系，老少皆宜。那么你知道昂刺鱼怎么做好吃吗？下面是我给你讲一讲昂刺鱼的做法大全。昂刺鱼的做法大全 一、昂刺鱼烧...
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鲐鲅鱼到底有没有毒？
鲐鲅鱼有毒。鲐鲅鱼在平常的生活中是不怎么容易食用到的食物，食物都是拥有着自己独有的特点还有性质，即使不常见的食物也是相同的道理例如鲐鲅鱼也是这样的。只要是属于鱼的食物都是有一定的营...
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螃蟹怎么煮好吃又简单 煮螃蟹有什么技巧
1螃蟹怎么煮好吃又简单1、购买到新鲜螃蟹，煮着吃时，需要准备新鲜螃蟹三四只，再准备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃...
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鸭嘴鲟怎么做才好吃？
做成鸭嘴鲟蒸粉丝。鸭嘴鲟蒸粉丝的做法1.鸭嘴鲟先用刀子从中间眼窝处插入至红鲟不动，将草绳解开2.打开鲟盖，将内脏清除干净，用刷子将壳刷净，并斩成6块3.将所有配料混合备用4.红薯粉...
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螃蟹可以和葡萄一起吃吗
现在很多的水果对与自己的身体都有很好的作用，有些时候自己的身边有很多的小伙伴们都喜欢吃水果。假如，螃蟹和葡萄能一起吃吗，会发生什么情况?小编为大家解答。螃蟹和葡萄能一起吃吗不能一...
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活的大闸蟹冷冻后还能不能吃？
不能，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。扩展资料...
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青占鱼有毒怎么去毒
可在烹制青占鱼时加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上，即可将青占鱼大部分的组胺解除掉。若在烹制青占鱼前做预热处理，则可用10%的盐和5%的醋混合水溶液...
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红烧黄金鲅鱼怎么做？
主料：黄金鲅鱼800g。辅料：油适量、盐适量、红尖椒4个、酱油适量、自制葡萄酒半碗、米醋2汤勺、大葱1段、大蒜1个、五香粉3g、胡椒粉3g、八角适量、花椒适量、桂皮1小块。红烧黄金...
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红烧昂子鱼怎么做好吃
启动：自动启动时间：0S温度：0℃把昂刺鱼去内脏和鳃，然后剪掉鱼肚上的硬刺，接下来把昂刺鱼洗净后擦干。启动：自动启动时间：20S温度：200℃放油启动：自动启...
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青蟹怎么做好吃又简单 吃青蟹有什么营养
1青蟹怎么做好吃又简单清蒸青蟹材料：青蟹、蒜茸。做法：是将青蟹的蟹钳掰掉，然后用工具将蟹钳外壳弄裂了，这样可以在吃的时候更...
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死了的螃蟹可以蒸着吃吗
死了的螃蟹不可以蒸着吃，是有毒的。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着蟹死的时间越长，体内积累...