红心木瓜的正确吃法

木瓜，属于是一种热带气侯的水果，成熟的木瓜味道是很甜美的，喜欢吃的人们也是比较多的。红心木瓜，属于是木瓜的一个种类，吃法也是比较多的。到底红心木瓜怎么吃比较好呢?以下小编就有整理到几种关于红心木瓜的吃法，让我们通过一段文字为看看吧!

红心木瓜怎么吃

1.木瓜牛奶蒸鸡蛋

(1)把木瓜去皮切成块状，放到碗底，鸡蛋和着红糖给打成鸡蛋液，然后再和着牛奶一起搅拌好。

(2)牛奶蛋液入木瓜碗中，隔水蒸大约10分钟左右，便可以取出来吃了，浓浓的清香味。

2.木瓜鲫鱼汤

(1)鲫鱼和着料酒生姜给腌制半个小时，这样可以去除掉它的一些腥味。

(2)锅中放入少量的油，等油热好后，现把腌制过的鱼加入，煎成两面金**的，加入生姜片炒香然后再加入清水，煮开。

(3)木瓜切成块状，等鱼汤煮开后，把木瓜加入继续炖煮一个小时左右，撒上胡椒粉，盐，进行调味便可以了。

3.凉拌木瓜丝

(1)将红心半成熟的木瓜给刨成丝状，和着一点盐，给腌制15分钟左右，再用清水

(2)和着白糖，醋，辣椒油，搅拌均匀，便可以开动了哟。

4.木瓜排骨汤

(1)把排骨清洗干净，入锅中，加入一点生姜片，料酒，煮沸之后，过几分钟，便可以看到有很多泡沫了，这时再将它给清洗干净。

(2)排骨与生姜片入清水中，煮沸后半个小时，加入几滴白醋，可以让骨头的钙质析出。

(3)接着再将切成块的木瓜给加入，炖半个小时左右，再撒上一点盐，便可以了。把盐给清洗掉。

红心木瓜怎么吃?可以生吃，也可以烹饪后进行食用。没有成熟的红心木瓜，它的外表是青色的，果肉比较硬，口感不怎么好，但是是可以食用的，没有毒。以上小编为大家介绍到了四川红心木瓜常见的吃法，大家可有学到呢，做法比较简单，在家里面就可以进行烹饪。

　百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。那么百香果怎么吃好吃呢？下面就和我一起来看看吧。

　1、直接吃

　用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃。

　2、榨汁

　榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

　3、泡茶

　将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

　4、高汤提味

　将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

　5、直接鲜食

　取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

　6、制作果汁

　取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

　百香果的花样吃法

　原味百香果汁

　原料：

　百香果1个，蜂蜜1匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。

　做法：

　1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

　2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

　百香牛奶汁

　原料：

　百香果1个，蜂蜜1大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。

　做法：

　1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

　2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

　百香果绿茶

　原料：

　龙井茶叶适量，百香果1个，蜂蜜适量。

　做法：

　1.取适量龙井茶叶放入茶壶中，用开水沏茶。放到一旁备用。

　2.百香果洗净，用刀从中间切开，将果肉挖出放入搅拌杯。

　3.搅拌杯放料理机上搅打一下，搅打成百香果泥。

　4.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中，搅拌均匀。

　5.放入适量蜂蜜搅拌均匀，盖上可以滤茶叶的茶壶盖，喝前倒入杯中即可。

　百香果凉拌青木瓜丝

　原料：

　青木瓜1个、百香果1颗、蒜头3粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

　做法：

　1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

　2、切开百香果，挖出果肉及籽，蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

　3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰一会，待冰凉后即可食用。

　 百香果布丁

　材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

　做法：

　1、吉利丁片冰水浸泡至软；

　2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开；

　3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤；

　4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。

　 百香果戚风蛋糕

　材料：鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖

　做法：

　1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星；

　2、筛入过筛3次的低粉；

　3、轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄；

　4、搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊；

　5、蛋白中加入几滴白醋；

　6、电动打蛋器高速搅拌至起泡；

　7、分3次加入白砂糖，用中速搅拌；

　8、蛋白搅拌至硬性发泡，拉起打蛋头，可以看见倒立的`小三角即可成为蛋白糊；

　9、预热烤箱150度，把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均匀；

　10、再加入1/3的蛋白糊，同样上下翻拌均匀；

　11、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均匀；

　12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上轻震几下，震出气泡；放进预热好的烤箱，中下层，150度，上下火，烤一个小时，出炉后倒扣在烤网上至完全凉透，脱模即可。

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