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雪莲花什么季节吃最好
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 13:06:09浏览:16分类:美食推荐
身体虚弱的时候
雪莲是一种高山稀有的名贵药用植物,因此保护雪莲种质资源,无论在科学上或医药学上都有重要意义。
藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种,据说雌的可以生吃,具有甜味,雄的带苦味。而植物分类学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类。西藏产雪莲亚属13种,雪兔子亚属17种,共计30种。
雪莲火锅:用天山雪莲花干煮成的高汤,渗透出幽幽的清香,加入杞子、生姜等活血之物,加添活血功能。
雪莲糕点:用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点,另有一种芬芳。
雪莲炖鸡
配方雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只。
用法将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤。
功效补肾助阳,调补冲饪。
主治肾阳虚之不孕。
雪莲生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种,绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。
虫草雪莲炖老鸭
材料:
虫草,雪莲,淮山,红枣,老鸭
步骤:
1、虫草略泡,雪莲泡软洗干净。把材料包入纱布中。
2、老鸭过水,去除杂质。
3、另起一锅,放入所有材料煲,高压锅小火闷25分钟。
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