晚饭怎么做好吃

晚饭怎么做好吃

　晚饭怎么做好吃，中国人的味蕾还是非常挑剔的，在外面怎么也吃不到家里的味道，自己做的饭才是最好吃的，接下来就由我带大家详细的了解晚饭怎么做好吃的相关内容。

　食材

　大米 一小抓

　鸡蛋 一个

　瘦肉 适量

　盐 适量

　花生油 少许

　方法/步骤

　将大米放入电饭锅内淘洗干净，锅内放入适量的水。（把大米全都拨到另外一边，以免粘小盆子）

　准备一个小盆子，加入适量的猪瘦肉，往盆子里加入适量的水，花生油和盐，搅拌均匀备用。（因为我准备的瘦肉是提前切好冰冻过的，所以要提前融化一下）

　往搅拌均匀的小盆子里加入一个鸡蛋，鸡蛋不用搅拌，直接放进去就可以了。

　将准备好的瘦肉放到电饭锅里，小盆子要放在没有大米的锅底，这样做事为了避免浪费。

　最后，盖着电饭锅，煮15分钟即可。这样一道简单又管饱的懒人晚饭就做好了！

　 注意事项

　喜欢吃葱花朋友就加点葱花进去。

　拔电的时候，记得不要马上揭开盖子。

　 醋溜包包菜

　一线城市工作，上下班两个多小时，晚餐需简简单单，不浪费时间。也吃得有营养。

　原料：包包菜、玉米油、盐、醋、大蒜、大红椒、葱花。

　做法步骤：

　第1步、大红椒切段，包包菜用手撕成片，葱花切段。大蒜切粒。

　第2步、锅烧热倒入玉米油，撒入大蒜炒香。

　第3步、倒入大红椒炒至5成熟。

　第4步、大火烧开，倒入沥干水份的包包菜，快速翻炒。

　第5步、调入少许盐，最后加入一点点葱花和2滴醋，翻炒均匀十分熟即可。

　第6步、出锅入盘。20分钟搞定。

　第7步、晚餐简简单单，很方便。

　第8步、一道素菜大功告成。

　 明天晚餐吃什么好

　 第一种搭配：黄瓜炒鸡蛋、素炒白菜苗、炸萝卜丸子、蒸红薯、米饭。

　黄瓜炒鸡蛋是个快手菜，几分钟就可以上桌，先炒鸡蛋再下黄瓜片，翻几下用盐调味就可以出锅，是个自带鲜味儿的小菜。素炒白菜苗也是快手小炒，用大蒜爆锅，下入白菜苗大火快炒，用盐调味就可以出锅了。炸萝卜丸子的做法我已经整理出来了，主页里能找到，把萝卜刨成丝，加盐加鸡蛋加上绿豆面、白面和面包屑团成丸子，炸熟就可以吃了。没有肉却比肉还香，一口一个吃着可舒服了。红薯和米饭可以一起蒸，习惯性粗细搭配，用红薯代替主食挺好的。

　 第二种搭配：甜辣酱炒鸡肉、虾皮炒青菜、烙薄饼、美龄粥。

　这个搭配在我家经常出现，薄饼卷菜吃起来非常舒服。空闲的时候准备烫面面团，揉均匀饰饧好后分成小剂子，两个剂子中间刷油，擀成薄饼后小火烙熟后分成两张。卷上炒好的肉丝和青菜，两个管饱。甜辣酱的鸡肉这个搭配小朋友特别喜欢，微辣微甜的味道比用剁椒要柔和许多，挺下饭的`一道菜，配米饭也特别吃。美龄粥我用美龄粥豆浆机直接做，先把豆浆打好，加入其它材料后接着煮就好了，非常方便。

　 第三种搭配：西红柿莲藕炖牛肉、宽面、炒青菜、凉拌萝卜丝。

　用西红柿炖牛肉的汤汁拌煮好的宽面非常美，凉拌萝卜丝爽口开胃，青菜平衡营养，很完美的搭配。西红柿炖牛肉的做法也很简单，把牛腩切成一口大小的块，冷水下锅焯水后清洗 干净备用。炒锅把洋葱和西红柿块炒香后加上八角香叶花椒，再加上牛肉翻炒后换成压力锅，加上莲藕块，压好就可以，主要调料就是盐，洋葱和西红柿可以让牛肉很美味。

　 第四种搭配：虾仁黄瓜、素炒紫菜苔、烧萝卜片、油卷、红薯玉米糁。

　这是一个“馍菜汤”的标准搭配。油卷是自己 蒸的，用了火腿肠和黑胡椒碎做馅，空口吃也挺好吃的，搭配这几个小炒就更好了。紫菜苔这个季节新鲜上市，鲜甜可口简单炒了就很好。萝卜片也是素炒的，很家常却也很好吃。虾仁是水煮的，煮熟后跟黄瓜拌在一起，用生抽和芝麻油调味就很好。

　 第五种搭配：烧带鱼、素炒豆芽、蒜炒茼蒿、桂花煮芋头、米饭。

　带鱼先煎后烧，用了一点泡椒仔姜酱，还加了糖和醋，味道很好，小朋友特别喜欢吃带鱼，煎的炸的烧的来者不拒。豆芽和茼蒿都是简单一炒就上桌的小菜，豆芽用了醋，茼蒿用了蒜，都很好吃。桂花煮芋头是汤也是主食，我经常性吃一点儿芋头啊红薯啊这一类的食物当主食，粗细搭配营养更均衡。

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