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煮熟的土豆怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:19:05浏览:20分类:美食推荐
煮熟的土豆好吃又简单的做法:
鸡汁土豆泥:
第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,
放一匙黄油,盐适量,1-2匙牛奶,拌匀。
第三步:把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,要把手用清水沾湿。
第四步:小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝,烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。
土豆排骨汤:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;
2、土豆去皮适当切块,京葱切段(香葱打结即可);
3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;
4、将排骨、葱、姜、黄酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。
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