怎么做火腿更好吃 火腿做法

1、鸡蛋火腿炒饭：将小火腿肠切成小粒，鸡蛋打散备用炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。鸡蛋成型后，加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒，略炒加入剩米饭，中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精，略炒即可出锅。也可以用一片生菜，加点炒饭和炸肉酱，包起来吃。

2、鸡蛋火腿灌饼：首先把煎锅烧热，放入酥饼。酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。煎至两面金黄。煎好的饼上抹上辣酱。放上生菜叶、火腿肠卷起即可。

3、火腿玉米黄瓜丁：黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。

我做的火腿肠炒辣椒~下面进入炒火腿肠的具体步骤：辣椒洗一下，削成片

火腿肠怎么做好吃

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葱切长段

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火腿肠切片

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姜切丝，蒜拍碎，先下锅炒

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姜蒜的香味炒出来之后，再放辣椒进去炒

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来点盐

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放入切好的火腿肠

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加入准备好的葱

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再来点生抽

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加一点点水，火力全开，收汁

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青辣椒炒火腿肠起锅啦~完美~

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