桂圆怎么吃是煮着吃还是生吃 桂圆如何吃更健康

1、桂圆如何吃

一般来说，如果是鲜桂圆，还是生吃比较好，如果是干桂圆，可以生吃也可以煲汤或是用开水泡茶，随意好了。

2、调理头晕——桂圆壳茶

桂圆壳具有祛风解毒祛邪气的功效，它作用于人体的上半部分尤其是头部桂圆壳煮水能预防头晕,并且让你老年以后头不晕耳不聋，平时可以用于人类心虚头晕等疾病的治疗，可以取15克干的桂圆壳加入清水煮制，煮好以后取汁饮用就可以。

3、补血健脾——桂圆红枣茶

桂圆具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，两者搭配可以补益心脾，适合脾虚、贫血的人，还可以改善气色哟！

4、改善失眠——桂圆枸杞茶

中医认为，桂圆肉能补脾胃之气，又能补营血不足，单用或配合其它益气补血药物同用，可治气弱血虚之证。而枸杞子可滋补肝肾，益精，具有滋补强壮的作用。长期失眠的患者暗耗营血，常出现肝肾阴虚的症状，两者搭配，可以很好的改善失眠的状况。

自制桂圆干的家常做法大全怎么做好

新鲜桂圆做成桂圆干的方法：

材料准备：一盆清水，烤箱，漏勺，篓子。

第一步：将新鲜桂圆用水清洗一遍。

第二步：接着使用漏勺将桂圆捞出。

第三步：将桂圆放置篓子中沥干水分。

第四步：然后将桂圆的壳剥下。

第五步：将桂圆的果核去除。

第六步：将剥好的桂圆肉放入烤箱中120度火烤制2个小时。

第七步：新鲜桂圆已经做成了桂圆干。

食材与明细

鲜桂圆2000克

清水适量

难度普通

时间数天

口味甜味

工艺其他

自制桂圆干的做法步骤

1.

新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。

2.

桂圆去皮。

3.

然后借助小刀去核，尽量保持完整性。

4.

煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。

5.

马上捞起来。

6.

倒入果干机架子上。

7.

起动果干机，65度风干。

8.

断断续续风干了3天就成了，非常的漂亮。

温馨小提示

拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来。

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