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红色翘嘴怎么样烹饪
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 21:31:24浏览:13分类:美食推荐
翘嘴鱼做法:
1.鱼清理干净,鱼被划3到刀口,装盘备用
2.辣椒姜蒜洗净切好备用
3.把锅烧热,放油
热锅下油喔
4.油温8成熟,放少许盐锅底,放入洗净的翘嘴鱼
放少许盐可以让鱼入味
5.大火炸大约1分钟,改中火炸5分钟,看到炸出金**翻面
翻至另一边炸3分钟到九成熟,起锅,
7.熟锅内放入豆瓣酱,姜蒜辣椒盐胡椒鸡精改大火爆炒调料10秒
一定不要炒太久,不然没有卖想的
8.加入少许水,刚好盖过鱼,加入酱油,中火煮制2分钟,翻面在煮制1分钟,加入醋,添盘出锅。
一道美味佳肴的红烧翘嘴鱼,用时15分钟左右制成,看到这色香俱全的红烧翘嘴鱼,又可以饱餐一顿。
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