晒干腌制的竹子干怎么吃?

晒干腌制的竹子干可以烧肉吃，口感清香鲜美。

笋干烧肉的做法

1.笋干提前泡发

2.笋干切段

3.葱切段

4.五花肉切大块

5.热锅冷油放入五花肉煸炒出油

6.加入葱段，花椒炒香

7.加入酱油，糖和生抽炒匀

8.加入笋干炒

9.加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟

10.大火收汁，加盐和鸡粉调味即可

海撑子怎么做才好吃

内容如下：

1、蒸米饭。

竹香米是一种比较名贵的米类食材，它的外观与大米相似，只是它的颜色嫩绿而且带有特殊的香味，这种米也可以用来蒸米饭吃，想吃的时候取适量的竹香米放在电饭煲中加入适量清水淘，洗干净以后放适量清水，盖好锅盖，接通电源，让电饭煲工作，等电饭煲结束工作后，里面的米饭就能蒸好，取出以后搭配自己喜欢吃的菜一起吃就可以。

2、煮粥。

竹香米还能用来煮粥喝，再用这种米煮粥的时候需要取70克竹香米喝适量的清水，把它淘洗干净以后，直接放到粥锅中，加入足量清水加热煮开，再用小火慢慢煮，煮到锅中的竹香米软烂并有浓郁香味散发出来以后就可以关火降温以后取出就能吃。

海撑子按照以下方法做才好吃：

1、把海蛏清洗干净，盆中加2勺食用盐，搅拌一下让食盐完全融化，倒入海蛏浸泡2-3小时左右。

2、用刀在海蛏的背部切一刀，沥干水分，这一步很关键，这样可以去除海蛏多余的水分，也可以防止在盐_的过程海蛏开口。

3、锅预热后，倒入盐，几片姜，几个干辣椒，还可以加一把花椒，用中火把盐炒热。

4、把盐炒热后，将海蛏一个个放入锅中，要记得背部直下，以防止海蛏吸进食盐了。

5、不盖锅盖，小火_10分钟左右。

百科狗 baikegou.com