青木瓜怎么吃

木瓜有各种吃法，如切片切丝做沙拉、凉拌；去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错

凉拌

原料青木瓜一个；百香果一颗；蒜头三粒；盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉！青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念！

凉拌青木瓜-万年长青(4人份)

材 料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

木瓜鲜鱼汤

材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

功效：此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

木瓜鱼汤是丰胸佳品哦，呵呵

木瓜肋排汤

材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法

1．肋排切小块，用滚水氽烫。

2．青木瓜切小块备用。

3．水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

木瓜烧猪蹄筋

材料：

木瓜30克 猪蹄筋300克 青菜头100克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡粉3克 素油35克

制作方法

1.木瓜洗净,切薄片;猪蹄筋用油发好,用清水漂洗干净,切4厘米长的段;青菜头洗净,切3厘米大小的块;姜切片,葱切段.

2.将炒锅加热,加入素油,烧六成热时,下入葱姜爆香,随即下入猪蹄筋 料酒和青菜头 木瓜,炒变色,加水少许,烧熟,加入盐,鸡精即成.

[功效]

适用于筋脉拘急,风湿痛,关节不利,脚气肿胀等症.

木瓜烧瘦猪肉

材料：

木瓜30克 猪瘦肉300克 土豆100克 姜5克 葱10克 料酒10克 鸡精3克 鸡油30克

[制作方法]

将木瓜洗净切成薄片;猪瘦肉洗净切成3厘米见方的块,土豆洗净去皮,也切成3厘米见方的块,姜切片,从切段.

锅加入鸡油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再加入猪瘦肉 土豆 料酒 木瓜 ,炒变色,加入少许汤,烧熟,加入盐鸡精即成.

[功效]

舒筋活络,化湿和胃,适用于风湿痛,关节不利等症.

青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。

减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色），通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！郑秀文就要求大吃木瓜来减肥,她够瘦吧！)

丰胸原理：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都通过食用木瓜来丰胸！

美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

在选美王国委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力，皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果——木瓜来保养肌肤。可不要只记得青木瓜对减肥、丰胸有好处，它亦能够美容，帮你的肌肤排毒，让肌肤感受到由内至外的舒适！

招数详解：青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略带苦味，是正常现象，可安心食用。

成效分析：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。

青木瓜怎么做好吃

1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多，可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟加蜂蜜吃。

2、木瓜蒸牛奶，木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤，方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。

3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了，生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。

扩展资料

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可，揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

木瓜鲜鱼汤材料木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片做法，先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

银耳炖木瓜材 料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

青木瓜汤怎么做好吃

准备盐，排骨以及青木瓜，先在锅中加入适量的水，煮开后把排骨放进去烫一下，煮开后改成小火，煮的时间越久味道就越香，把青木瓜清洗干净以后把它切开，皮去除，把它刮干净，切成块状，放进高汤里面，小火煮20分钟左右，不要煮的太烂，加入适量的盐调味就可以吃了。

青木瓜汤的功效

喝一些青木瓜汤能够起到帮助食物消化以及健脾作用，里面含有青木瓜蛋白酶，还含有酵素，能够让蛋白质的消化速度变得更快，还可以让食物更好的消化以及吸收，达到健脾消食作用，在烹调的过程中，把青木瓜和同类搭配在一起烹煮，就可以让口感变得更加不错。

喝青木瓜汤能够起到杀虫抗菌作用，它里面所含有一定的毒性，但一般都不会让身体出现中毒反应，但是需要注意女性在怀孕期间不要吃青木耳瓜，因为它里面含有青木瓜碱，容易让子宫收缩的速度变得更快，让腹部疼痛的情况出现，会对胎儿造成不利的影响。

喝青木瓜汤能够让血压降低，它里面含有番木瓜碱，能够起到降低血压作用，能够让血管收缩，冠状血管舒张，肾脏舒张。

喝青木瓜汤还可以补充身体所需要的营养物质，它里面含有维生素，脂肪，蛋白质以及水分，还含有人体所需要的氨基酸，补充身体所需要的养分，让抵抗疾病的能力变得更强。

喝一些青木瓜汤减肥的效果也非常不错，它的热量是比较低的，能够补充营养物质，让饱足感变得更强，它里面还含有木瓜酵素，可以分解糖类以及蛋白质，还可以达到分解脂肪作用，这样自然可以让身材变得越来越好。

喝一些青木瓜汤美容养颜的效果也非常不错，它里面含有木瓜酶，能够让皮肤代谢的速度变得更快，把毛孔里面的皮脂以及老化的角质给充分的溶解，让皮肤变得更加白净。

孕妇可以喝青木瓜汤吗

孕妇最好不要喝青木瓜汤，因为它里面含有的木瓜苷，会让子宫收缩的速度变得更快，会对孕妇造成不利的影响，即便是煮熟以后来吃，同样也会出现这种情况。

青木瓜汤里可以放什么

青木瓜汤里可以放银耳，排骨，准备生姜片，葱段，盐，排骨，青木瓜以及营养，先把银耳泡发一下，木瓜的皮去除，籽去除，切成块状，排骨放进开水锅里面烫一下，锅中加入适量的清水，把生姜片，葱段，排骨放进去慢慢的煮，大火烧开以后就把银耳放进去，小火慢慢煮60分钟左右，然后再把木瓜放进去继续炖煮十几分钟，最后用盐调味就可以吃了。

青木瓜汤里面可以放黄豆，准备白糖，盐油，草菇，生姜，上海青，青木瓜以及黄豆，先把青木瓜的籽去除，皮去除切成块状，生姜皮去除切成片状，上海清清洗干净，草菇洗干净以后切成片状，锅中加入适量的油烧热，把生姜放进去翻炒一下，然后再加入清水，加草菇，黄豆，中火烧开后就可以加入上海青，青木瓜，白糖，盐大火煮开，倒入汤锅当中就可以吃了。

青木瓜里面可以放鱼尾巴，准备油，生姜，盐，鱼尾以及青木瓜，先把青木瓜的皮去除，籽去除洗干净切成块状，锅烧热加油，生姜片放进去翻炒一下，然后再把碗鱼尾放进去煎一下，青木瓜放进去加入水煮一下，然后再把鱼尾连汤倒进锅中，用小火慢慢煮60分钟，加入适量的盐调味就可以吃了。

上面介绍的就是青木瓜汤怎么做好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，青木耳瓜可以用各种不一样的方式来制作，可以和不同的食材进行搭配，这样就能让营养物质变得不一样，可以让身体获取更加丰富的营养物质。

百科狗 baikegou.com