想去大连旅游，有没有好的建议，比如当地小吃什么的。

1:圣亚极地馆，老虎滩极地馆---圣亚是近几年建好得。

2:森林动物园，也是不错得，可以参观散养得动物。

3:金石滩发现王国---不建议你去，虽然很有名，号称中国得迪斯尼乐园，但是里边得游乐设施都太激烈了，基本上玩完一项都有呕吐和眩晕得症状。

4:再就是大连周边得地方，比如旅顺，有日俄监狱博物馆，旅顺历史博物馆，白玉山，电岩炮台，东鸡冠山北堡垒，苏军烈士陵园，军港可以参观。

5：金石滩,线路A票价（80）狩猎场（免费打2发口径步枪）/蜡像馆/赏石馆/毛泽东像章陈列馆/金石缘/万福鼎/金湾高尔夫球场（免费打3杆练习球）金贝广场/老大连民俗馆/童牛岭

线路B票价（66）狩猎场（免费打2发口径步枪）/蜡像馆/赏石馆/毛泽东像章陈列馆/金石缘/万福鼎/金湾高尔夫球场（免费打3杆练习球）/影视艺术中心

线路C：（150）狩猎场（免费打3/发口径步枪）/金石高尔夫球场或金湾高尔夫场（免费打5杆练习球）/蜡像馆/赏石馆/金石缘/中华武魂专场表演/乘游艇海上游金石滩东部奇石景区（龟裂石） - 富人的生活 不去也罢

金石滩单馆门票：

乘游艇看东部奇石景区60元

中华武魂专场表演40元：表演时间为40分钟，（有一指禅、三抬佛、踩钉床、口吊金沙、童子功等少林绝技表演）。

上边得项目你最好都是早上就去。有得地方下午闭馆早，有得东西多，去晚了看不完。

还有，上边得项目你不用打车去，费用太高，火车站附近得公交车站点，有很多人专门给旅游景点拉游客。你们去他们那，问好价格，还有专车。外地来玩得比较划算和省事。

1.发现王国前几天有朋友买好像 是95一张 比较优惠了

一般情侣票也就是230/2张 车接车送

如果自己去的话 就在站北的轻轨站上车

做到终点金石滩即是 车票8元

发现王国需要一天的时间

2.劳动公园节假日时收费20 学生票半价

平常是不收费的

当然也可以从后门绕过去 收费都是糊弄外地人的

至于你说的山我不是很了解

但是劳动公园是野餐的好去处

里面还有些娱乐设施 但是要附加收费 当然和发现王国是没法比的了

运气好的话 还可以敢上什么展会

我上次去就敢上武术交流会

距离火车站不是很远

但是对于外地人来说不好找

如果你能找到大商 也就能到了

3.星海公园和星海广场距离不是很远

都是不收费的 星海的夜景也是比较美的

如果三天的时间

去这些地方是足够的了

4.逛街的话

大连的青泥洼是比较注明的

胜利地下有你想要的一切

但是小心不要被宰

5.还有就是森林动物园

不过如果时间紧的话

去不去都行

动物哪看都一样

6.当然也可以去中山广场看看

从火车站做201 就是那种小火车 体验一下也是挺好的 是大连的特色

那里有很多不同国家的建筑

7.还有就是俄罗斯一条街

在那买几个洋娃娃回去 是比较不错的

价格也不贵

一对的话也就是100左右

8.还有就是奥林匹克广场 最近要拆迁 运动品牌都在狂打折

可以去看看

那里有音乐喷泉

晚上的夜景也是不错的

它的楼下就是沃尔玛 购物挺方便的

9.老虎滩也是不能忽略的 站前售票的地方 便宜的票价110——120

免费送 回来在鸟语林有回程车 5元一位

10.旅顺也是挺好的

但是去一趟比较费劲

我说的这些地方公交一般的就在火车站前

打听一下就知道了

大连人还是比较热情的

如果他有时间 恨不得把你送到地方

你自己考虑一下吧

不过万事要小心

至于海鲜

想吃就去站前的天津街吧

那里有海鲜大排档

海鲜烧烤

购物大连的前两大商圈

一就是站前的青泥洼 胜利地下囊括了一切

再就是兴工街

站前作101 39 201都到

五四广场孙记羊汤馆。肉嫩汤鲜。怎能泡一个馍了得？怎么也得2个。

西北牛肉面馆。辽师北门旁。正宗的伊斯兰！羊肉汤，新疆拌面，炒面，牛肉粉丝汤。干拌面，炸酱面。还有偶最爱的泡仗面。哎呀呀。。。

上海生煎。位于马兰广场的市场内。HOHO。。。全瘦肉，新出锅，一咬一包汤！哈哈。。。

（锦绣小区）这里开了一家面店，叫三套车西北风味面。味道不错啊，如果在其他地方看到，大家可以去尝尝的。

春柳附近就是妇产医院的路口有个老成都川菜馆，四川人开的，川菜很地道，酸菜鱼火锅好好吃哦水煮鱼很不错^_^ 还有个什么豆花,在一个罐子里放的,很好吃。

中山广场的不见不散。那里的麻辣小龙虾还有水煮鱼不错，不过我吃了俩小龙虾就吃不下了！实在是太辣了！~！，

烧鸡公与香辣蟹： 香辣蟹是很好吃，但烧鸡公可不怎么样，感觉还没有新疆大盘鸡好吃，可惜大连没有什么好的新疆餐馆。现在又冒出来了一个粉蒸肉来，好不好吃自己试试吧，我是不喜欢。

纪念街一家重庆饭店，叫好熟悉，毛血旺和小羊腿。去了他家我第一次知道原来毛血旺里面还可以放蘑菇，不知道是我太孤陋寡闻还是什么别的原因，味道还可以，很辣很辣。他家的小羊腿味道很不错，推荐大家尝尝。不过毛血旺嘛就没有沸腾渔乡的味道好了

大纺车站有一家名叫竹马故友，名字很特别，里面吃的东西也很特别，连烤肉的方法都很特别

锦绣附近的店。有家叫韩清园的店，是地道的韩国料理，太太太太好吃了！！尤其是烤鱿鱼，用韩国酱先腌过了，可好吃了，有机会大家来尝尝吧！

开发区昌临对面的那条街里面有一个新疆烧烤店，是进那条街的第一家，在二楼，叫~~反正是一个很普通的名字，没有新疆的味道的名字！里面的“风味羊排”非常非常的好吃，就是有点辣！（相对而言）

亚琛烤肉。家乐福对面的小店。很多人都只在门口叫外带，但是进去尝一下正宗的新疆“馕”！一个管饱哦：）不过据偶估计，没有几个人会适应馕的，因为它真的很锻炼口部肌肉：）羊肉串的味道嘛，偶就不用说咯。嘎嘎。

在太原街的姐妹麻辣烫对面,叫"秦源烧烤店",有兴趣就去尝尝吧!!这种小的烧烤店比烤肉店还要便宜呢，这家就很便宜,两个人30-40元就足够了,可能还吃不了呢.

春柳一家叫心心烤肉的店里吃过他家的拌饭觉得不错，而且他家的大酱汤做得也很地道，反正是我吃过里头比较难忘的，比一心烤肉的好，建议去尝尝。这两家名字有点像，呵呵

香格里拉的自助是不错哦，如果去的话，一定要吃乳酪蛋糕，诶呀，软软的，滑滑的，甜而不腻，入口即化，都不用嚼的（真的啊，骗人的是小猪）。

大汉王烤肉 火锅自助,火锅这东西我一直都认为差不多.但也有不一样的,后面再说.. 这里的烤肉是很好看,好看是指烤肉的过程很好看,味道没有想象的那么好, 可能是现代人吃肉都吃的太多了吧.

心族一次70块钱的巴西烤肉自助，就是贵了，巴西烤肉很过瘾的。

香洲大饭店(森茂大厦旁)：四楼海鲜自助火锅,38元/位,非常多的花样,海鲜种类也多,每人附送一只大海虾,螃蟹虾爬子都不太小,还是活的.还有很多的肉,各种菜,各种水果,很好很好.比在野力等地方都合算多了.

金海湾酒店的韩式自助烤肉，感觉还可以，29一位，很便宜，酒水（超级贵）另算的。我去的那天有牛肉，牛筋，鸡翅膀，牛舌……海鲜也不少，各种鱼，不知道味道怎么样。地址在三八广场那里，三星酒店，很显眼。晚上才开的！中午没有！

船舶丽湾酒店中午的韩式自助午餐，28一位的。我去的时候发现好多韩国人在吃饭，食物嘛，有紫菜卷，炒饭，牛肉，沙拉，韩国泡菜，炒打糕（推荐），扇贝……反正没有什么特色，东西在别家店里也都可以吃到，就是一个午餐罢了，地方也不大，不过环境不错。

在203世纪街一站的屯屯厅的茶鸡蛋好吃的要命，

百年城三楼的炭烧咖啡味道不错,一般在25元左右,店里气氛也不错,如果你们喜欢可以去尝尝啊!

在抚顺街附近有一家店,名字叫做"快乐老家"特色是鸡汤,是庄河的大骨鸡呢,还有一款小点心也不错，叫"仿生胡萝卜",做成胡萝卜的样子,是用糯米做的,味道不错

在沙河口一带，百盛对面有一家小店很好吃的，叫三江河鱼，一条鱼才10元，其他的菜也都经济实惠，不妨一试。去那里千万不要吃炒豆腐皮啊。那里的豆腐皮炒的一点滋味都没有，好象盐都被大厨偷吃了。

红楼大杂院的地瓜丸子,一个字:绝!清萝白玉火鸡汤 爽!

名字：喜莲饭店地址：解放路上，403路车小龙街站下车前行30米即是推荐：黄金大饼 西红柿炖牛楠 东北拉皮 一个小饭店，里面菜量大，味道好，价格公道

大连开发区的安盛楼上有个排骨饭和海鲜饭很好吃，还有开发区的阳光千味屋~~安盛是很大的商场啦，到那就能看到，顶层有吃的，那有家做各种饭的，排骨饭里的排骨有8—10块，炖的非常烂哦~~海鲜饭下面铺了层锡纸，端上来的时候还滋滋的响，嘿嘿好有食欲呀！阳光千味屋离安盛不远，在开发区商场和新玛特附近是家独立的小店，营业时间到很晚呢，可以去试试呵呵~~~开发区商场顶层有小吃部呵呵，里面有家卖疙瘩汤，有海蛎子的和蚬子的，还有家常的就是没有海鲜的，他旁边一家卖混沌，有海鲜馅的，海蛎子馅的味道一般，不过鸟贝馅的真是爽呀~~~！还有卖抛饼的，各种味道的，均不超过十元一张~！

在农垦宾馆后身有家台湾牛肉汤馆子，他家有一道“椒盐鲜鱿”非常值得一尝哟~仅需14元~很爽的！

嘉信对面的台北刘家的饺子。不过此台北刘家非彼台北刘家，我觉得味道比名胜更大的台北刘家更道地：）冷盘也很好！

贞花的小店我也去过,听说是贞花员工的食堂,不过也对外经营的,夏天的时候去那里吃过冷面，确实很好吃,冷面汤里还有冰碴儿呢,酷热的季节里吃这个真是一种享受啊!他家的小菜也很好,在那里吃过一种用小银鱼做的小菜,非常好吃，是甜酸口味的,在别的朝鲜店面里都找不到的,强烈建议大家去尝尝!!不过那家店的店面太小了,店内的地方也很小，但是东西确实值得推荐!!

介绍一个很好吃的韩国店吧，很专业，但是店很小，装潢不是很好，可是学校里的好多韩国留学生都在那吃饭，我是辽师的，这个店就在辽师附近，坐101.708.705.715都可以到，在辽师这站下，然后直走，然后走大约20米就右拐，在往上走200米就好了，辽师地下市场旁边。真的很好吃！

春饼店（黄河路上双盛园旁）：春饼好吃死了。量大，又便宜。 2个人才花了50元左右。 强烈推荐大家去吃一次。

双福（舰艇学院“双福”二部）：东北菜，量大，味好。

在花香维也纳旁边有个饺子管，味道特别好 我最爱吃里面的 海胆饺子 在这寒冷的天气里，热气腾腾的大馅饺子端上桌子。 薄薄的皮儿，咬一口~~~啊~~微烫的汁水溜进嘴里，鲜美啊~~~

长兵卫--儿童公园北门那里有一个日式料理，不错。小店！

一个韩国料理叫“故乡家”，那里的泡菜很正宗， 故乡家在人民路国运大厦东侧胡同里，这里还有一家叫水晶狗肉的韩国饭馆，是至今我吃过最好吃的狗肉豆腐！

豪享来（家乐福对面）：他家的小点心很有特点，不贵，大概都是四到六元一份但是味道很不错，很有特点啊，他家的套餐也很好，25～40一份东西很多，可以吃的饱饱的。

百年城五楼美食广场：素卷饼非常好吃,每次去青泥洼桥都会去吃，现在是两块一个，刚开业时候还有八折优惠,很划算。

老边饺子：说实话，地道的老边饺子千万别吃，非常的腻，还很咸，不过他们的海胆馅和鲜虾馅的很好吃，另外老边四宝也很好，还不贵，大概30元以下。

黑石礁酒楼： 说实话，这里真没有什么太上口的，东西便宜量大，味道很是一般。我一般吃那里的虾仁辣白菜，其实太没特色了也是种特色不是嘛？

星海国宝： 啤酒是真好喝，菜价很贵，台北凉菜很好吃，在就是卤肉很爽的，哈尔滨风味的一定要尝一尝，其中居然有我很想念的粉肠。服务态度很好，要是说花同样的钱一定比欣半岛要强很多。

饼中王：最早的开发区，今年在清华园下面开的分店，但最好3个人以上同去，一定全都要小份的，否则会浪费 ，"饼中王"在79中对面也有，在这附近的食友们可以去那里吃,推荐他家的"筋饼",8角钱一张,和他家的另一道菜"酱炒蛋"一起吃，很好吃的!!的确很便宜！

韩国狗肉馆（人民路旁）：荷香狗排，蕨菜炒肉好吃不贵。

黑石礁麻记春饼王的麻记面，6元钱一大碗，是俩人的分量哦～遗憾的是没有小碗～他家以前在友谊商城对面开，当时一小碗8元，一大碗14，典型地在杀富～现在开到居民区了，也可以经常去吃喽～而且他家的黑米茶很浓很香滴～菜没有什么特别的，但是他家烤肉酱非常地不错，点一盘烤肉给两碗不同的酱，

710人民路一站下车不远有一家叫“顶顶香涮肉坊”，别去吃涮肉，他们家的猪蹄冻可是非常好吃的哦，我很喜欢，他们家的菜大体味道都不错，

大商新玛特楼上有家朝族风味，位置是在一家四川麻辣烫旁边，他家的荞麦冷面最正宗的了，味道确实不错。

唐山街上的洪记海鲜饺子：它家的西红柿馅的煎饺很好吃的！还有它家的土豆泥也好吃！就是价钱稍微高了点！它家的家常菜不推荐！太一般了！

三八广场那里有一家叫做“怡快”的面包房，他们的蛋塔很好吃又不贵，现出炉的面包也很不错。

避风塘黄河路店对面胡同里的“潇湘馆”和小龙街那边的“红旗飘飘”。这俩店里的湘菜很不错滴。。。

东财附近 “芝兰茶餐厅”，觉得里面的红烧四宝菇味道还可以，就是太甜了，听说草香牛肉也不错，有个芝兰小烧肉和孜然牛肉是一个味道，

长生街上的老太太饺子馆里的牛羊肉馅的饺子还蛮值得尝尝的！~！~便宜，好吃~~~。。其他的也没什么了！

伊遁楼兰，真的不错，价格便宜，量又足，就在大工，打听一下就找到了。大盘鸡不推荐，味道比较辣。羊肉焖饼实在是不错，强力推荐，小份的就够两个人吃了，而且还不一定能吃了

哈哈 要问大连的小吃啊，那可多了去了，来大连一定要吃的就是海鲜了！！不吃海鲜真是亏！！

推荐给你的呢有：

1牡蛎（大连人叫海蛎子）这是一种很普通的海鲜，可以是生吃的，而且便宜，在海边或者任何一个饭店都能买到

2蚬子 这个也很普通，可以用辣椒炒一下。很便宜的，一斤也不过10块左右

3虾爬子 这个具体价钱我不清楚，不过应该很便宜，在大连是很常见的。这种东西煮着吃也很好。

4海胆 这个能贵点点，不过一般来旅行的人都能接收

5还有鱼类 一般大连的鱼都是很新鲜的 黄花鱼 鲅鱼 刀鱼 都是很不错的选择哦

嗯....大连的烧烤是很不错的，如果你近期来呢，赶上天气不错，在海边吃烧烤是很好的选择。

对了，大连还有些很不错的菜，凉菜比如：老醋蜇皮，拌蚬子，地三鲜蘸酱，热菜呢，比如炖鱼（炖什么鱼都行，都能好吃）重点推荐--家康鱼炖豆腐，酸菜锅，韭菜盒。主食疙瘩汤，大连的面食是很不错的哦~~

街边还有呢，比如麻辣串啊，炸肉串啊，臭豆腐啊，虽然不全是大连特色，但是都是很好吃的。

如果你有机会，一定去趟大东沟，那里的羊汤非常非常相当相当好喝！！！！

一个是火车站东侧有一个叫糯米香的地方,那里的红豆粥真的很棒.

再一个就是绿波小区那有一个韩阳园,那里的鲜族料理,味道纯正大连少有啊.据说厨房里都是四十岁以上的鲜族阿姨级人物啊!

2.兴工街,内个什么董郎米线.吃了好多米线,灵芝妹子吖,蝴蝶泉吖,还是觉得他

家的最好吃.还有台山市场那有个大成拉面.我经常去,哈哈,那家拉面好吃死了.

3.联合路与永平北街路口)有一家川菜馆，味道不错，天天暴满需要定座，叫“蜀香情”。

4.唐山街有个,库而班烧烤特好吃,怕不卫生的憋屈,天津街天植那边有个新疆人饭店,标准的新疆口味,但对汉人上菜特慢

5.胜利新玛特5楼 川味福 水煮鱼和毛血旺绝了！

6.开发区东北财经大学津桥商学院附近有个"四川芋儿鸡"那里的菜味不错.价格也可以.

7.我就说开发区的特色吧.. 保证个个经典..

红梅小区 附近的(小龙饭店) 那里的火爆头菜.红绕豆腐. 拆骨肉..都是好吃的没话说.如果喜欢吃东北菜的 就不用去别的地方了.

岗西2中 旁边的 (鸡头王特色烧烤) 要讲开发区烧烤很多, 但是能把烧烤做到它家 那种地步 就没有了.. 一样的东西

在它家吃 就另一种感觉.. 领朋友去 绝对有面子.

民院南门 一家韩式料理店(名字忘了) 其实吃韩式料理不看门面 地方大的地方 不一定做得好.相反 一些小店更具特色, 它家的 狗肉汤 炒辣白菜拌牛板筋.. 这几道菜是 又下饭 又能喝酒.. 2楼还有单间 做在炕上 喝点烧酒 那感觉啥也别说了..

8.说到韩式料理我觉得当然是辽师小街里面在居民区里的一家，招牌不大但是真的非常正宗的，就连辽师的留学生都经常去那里吃的！！！happy together，店名叫图门江。从小街一直往里走，在辽宁综合市场对面。

9.正宗的拉面在鞍钢大厦那条街有个小店,正宗的兰州人,兰州牛肉面,超正宗.

鸭血粉丝,新玛特有,但要是熟人才能吃到老板做的最正宗的

10.还有民主广场的“现代食尚”也非常不错。。。去年过生日在那过的，打算今年还在那过了。。

11.在友好广场沁苑酒店旁边有一个天津包子,店很小,太好吃了,天天都要爆满!!

万达华府附近有个蜀香源,川菜味道非常好,我最爱吃他们家的宫爆鸡丁和麻婆豆腐!!!

12.宏达烧烤,算不算?胜利路大显酒店对面.胜利路上有几家店不错.如包喜饺.......

13.在铁道学院 现在是不是叫交通学院 对面 靠近那个立交桥的 方位 有个小店 忘了叫什么名那里的熏肉大饼超好吃,一直怀念,有次回去还特意去吃的..

14.天津街大骨头和鸡爪子；山东路的烧烤；春城过桥米线(N多家分店)；大地春饼；活鱼锅；再好吃的东西都得换着逮，总吃也够够的！

15.蜀乡情只能说做的比较好的川菜馆~~小吃谈不上~那么贵~在联合路民政街交叉路口

阿瓦山寨鱼头不错，(马兰子，山东路)

海鲜：石槽(老虎滩还望里走，在海边，小贵)

涮羊肉：草原肥羊府(马兰子。山东路)

烧烤类：兴工街8中对面，山东路冬冬，(都是新疆的)

东都亭(韩国的) 大长今不喜欢还挺贵

凉皮：大商1楼叫什么忘了，5元一碗。

清香拉面：兴工街新天地后身~

至于鱿鱼闷子臭豆腐觉得都差不多~没什么特好特不好的~

酸辣粉：我去广州看那满大街都是~吃了感觉不错~~大连没吃过好吃的，胜利地下3有一家~一般

星海的香辣蟹搬到珠江路了

米线：觉得董郎的麻油恶心，灵芝妹子一般，桥香园(中山广场新华书店的拆了，现在青泥洼桥，华南都有)。九里香(个人比较喜欢，81路的39中学，山东路都有)。仲氏也还不错

16.体育场那有个五福鱼娃，超级好吃，是用大锅现炖的，五六个人吃一锅，超大的鲢鱼头、豆腐、白菜一锅炖，很香哦！

17.我住软件园这边，觉得东财对面的“开城烤肉”也不错，最近开始有黄蚬子了，烤着吃，味道很好；

五四广场附近有一个“一村狗肉”，是韩国朋友推荐的，冷面和韩式料理都很地道，老板娘和厨子都是朝族。

另外，我还常去“一心烤肉”，他家也是韩式风味。

18.锦辉对面有条胡同,有家叫(四川老菜馆)的,嗨,不错,消费在人均30-40.我是和朋友留着汗吃的(不喜欢辣),但味地道.特别介绍他家的(宫爆鸡丁)

19.48中后身的连曦面庄大盘鸡很不错。

大连一中下面的石磨豆腐我也很喜欢去~~

再就是星海会展对面小路里面的羊腰子~~~~~~~~~

20.三八广场 金碧辉煌旁边 串吧 还不错

前几天去了次 比以前价格足足贵了一倍!..

不过那的烤鸡翅 夫妻肺片 还是不错滴

21.东财附近的大盘鸡，去那儿吃，你一个人得那本书，四个人带副扑克，没办法，去的人多，您老得排号

22.1，在天津街新世界后面有个胡同里，有家叫“川鲁拉面”的，拉面汤是大连市面少用的纯猪骨汤，雪白。血香！另外要是去一定要碗大骨棒，沾着他家的自制酱汁，血受！

2，在森茂后身有家叫“军军拉面”的，纯牛肉汤汁，很鲜美。我建议中午11：30-12：30别去，人太多。

3，在车家村车站桥下(大连银行道对面的)有家炸臭豆腐的，豆腐不臭，酱臭。而且很干净，油也清澈。味道很好，是对本地的老夫妻在买。基本上晚上5：30出摊，节假日休息。

4，在前革，(快速公交终点站)前红绿灯路口向西走20米，在道北面，有家“客归羊汤”那味道，绝对大连市近郊独一无二了。中午人很多，大多是开私家车慕名而来的。反正就是好吃。

23.三八广场 沿着家乐福 面前的路 往中山广场方向 有家 连芳酱油拉面 店面不大 不过味道不错哦 (有点日式的，看上去像方便面，不过 又比较有嚼头）

什么真让我着迷

问题一：块怎么做好吃，炸鸡块的家常做法 炸鸡块的家常做法

材料

材料A：300公克，柠檬片1/4颗，材料B：2大匙，太白粉1大匙，水30P，腌酱：1/2大匙，红糟腐乳30公克，酒15P，酱油10P，麻油10P

做法

1.鸡肉洗净，切成适当块状；材料B调匀备用。

2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状，再与其余腌酱材料混合拌匀备用。

3.将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中，腌渍20分钟备用。

4.将腌好的鸡肉块沥除腌汁，与调匀的材料B混合拌匀备用。

5.将作法4的鸡块放入170℃的油锅中炸熟，再提高油温至190℃炸至鸡块酥脆，即可盛盘，以柠檬片装饰即完成。

问题二：超简单炸鸡块怎么做如何做好吃 超简单炸鸡块

主料

鸡胸肉半块儿

辅料

鸡蛋一个 面包糠适量

面粉适量 盐

白胡椒粉 油

超简单炸鸡块的做法步骤

1. 将鸡肉切块儿，放盐，白胡椒，油，淹一小时。鸡蛋打散备用。

2. 将面粉放到鸡块里，不断翻动使每一块儿都沾上面粉。

3. 把鸡块放入蛋液里，让每一块都沾上蛋液。

4. 再滚上一层面包糠，锅里热油，油七八分热时放入鸡块炸至金黄即可。

问题三：如何做酥脆多汁的炸鸡块怎么做好吃 炸鸡块的做法 食材用料

鸡肉300克相克食物

玉米淀粉适量

面粉适量

香酥炸粉适量

鸡蛋1个相克食物

番茄沙司适量

炸鸡块的做法

1.半只鸡剔出来的肉，把筋剔除，切成块状，清洗干净沥干水份。

2.放入胡椒粉，生姜片，酱油腌制一个小时。

3.准备好面粉，香酥炸粉，鸡蛋敲碎搅拌均匀。

4.洗干净锅倒入适量花生油。

5.用筷子夹起一块鸡肉按顺序来蘸上面粉，鸡蛋，最后是香酥炸粉。

6.待油温升高依次把蘸好的鸡块放下油锅里小火炸开。

7.所有鸡块炸好后捞起控油。

8.鸡块放凉后又放下油锅里开大火复炸一分钟捞起控油。

9.装盘开吃，配上番茄沙司。

问题四：炸鸡块怎么做 用料

主料

鸡腿260克

辅料

西红柿

30克

卷心菜

20克

生菜

15克

碱

0.5克

玉米淀粉

3大勺

鸡蛋清

2大勺

调料

色拉油

适量

食盐

半勺

姜

5片

蒜

5克

黑胡椒

1/8勺

水

适量

炸鸡块的做法

炸鸡块的做法：

1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松

2.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块

3.将肉放入盆中，放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒，抓拌均匀，腌制30分钟

4.放入蛋清，抓匀；放入淀粉，抓匀；放入碱面，抓匀。此时可以适量添加水，也可以不添，视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可

5.锅中倒入油适量，油温升高至七成热左右时，一块块下入鸡肉块，中火炸约3分钟

6.炸至表面金黄后捞出

7.转大火，待油温升高后一次下入全部炸好的鸡块，大火炸1分钟左右，表面颜色变深即捞出

8.盘中放入西红柿块、生菜叶和卷心菜丝，用厨房纸吸出鸡块多余的油后摆入盘中即可

高杯酒的做法：冰块适量、威士忌适量、苏打水适量、柠檬片1片

1. 用纯净水或凉白开水冻成冰块，取适量放入杯中

2.倒入威士忌

3.用筷子略搅

4.再放入些冰块，倒入苏打水，放入柠檬片即可

烹饪技巧

1、放少许碱面可以起到口感更酥的作用，在炸制其它食物时也可以用。

2、炸时要炸两遍，第一遍是为了炸熟，在加热约半分钟后扔入一片葱叶，视葱叶周围涌起小泡就表示油温差不多在七成热左右了。炸好捞出后可以将加热温度略大些，高温时再炸一遍，这样颜色更漂亮，口感也更好。

3、配料要在开始炸鸡肉前切好，这样吃时鸡肉不会因放置而影响到口感。

4、 威士忌和苏打水的量自己根据需要来掌握，比例约为1：4。

5、 根据剧中所说，相传在高尔夫球场的酒水台，一个人正在喝这种酒的时候，有一个被打得很高的球飞过来，有一个人就喊了声“高球”，高杯酒的发音在日语中与高球相同，因此得名。

问题五：如何做炸鸡块，要鲜嫩多汁，就像外面卖的那样。 原料：公鸡一只，炸好的虾片、糖、酱油、料酒、精盐、葱花、姜末、花椒、八角各适量，植物油八百克。做法：将鸡开膛洗净，放入白卤水中加花椒、八角用旺火煮开，再用慢火煮之入味，取出，抹干鸡身。在鸡腹腔内加料酒、精盐少许、葱鸡、姜末腌制二十分钟左右，将作料抖掉，用糖、酱油抹遍全身，晾干。炒勺内放油，烧至五成热时下鸡慢炸，捞出待油温上升，再将鸡入锅炸至皮脆捞出，沥油，晾干，抽取大骨，将脆皮鸡剁成块装盘，周围配以炸好的虾片即可食用。吃时也可以配糖醋汁蘸食。

问题六：炸鸡怎么做好吃 肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成。配料比例很小。超市都有卖的。 做法是：酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉，将带包裹粉的鸡翅或鸡腿盛入篮中，整篮浸入一盆清水中，确保所有鸡翅鸡腿都被均匀浸湿。将浸湿的鸡翅或鸡腿再放入包裹粉中，再一次将鸡翅均匀粘上包裹粉。重复浸湿裹粉一次，最后将鸡翅或鸡腿轻抖去多余的包裹粉，过油炸，可令鸡翅鸡腿形成鳞片状的外包裹皮。（上好包裹粉的鸡翅存放时间不宜超过5分钟。） 下面说说裹粉的具体方法： 把腌好的鸡腿丢进包裹粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡腿丢进水里泡2秒钟迅速再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍，这样重复3―4次就可以了，这样炸出来的鸡翅才能美观。 （也可用油炸粉试试，有专起磷片的油炸粉！） 肯德基的炸鸡翅鸡腿详细做法： 材料：1,鸡翅中段500克(好像是废话,,没鸡翅怎么做啊?就是鸡翅中间的部分在超市可以到) 2,炸鸡粉1袋.(这个我用的是味好美牌的,香辣的,味道不错，这个超市也能买到) 3,色拉油1000克,这个不用多说了吧?其实KFC用的是棕榈油,棕榈油的价格比色拉油便宜,但是没什么营养,我们用色拉油就行。 4,面粉200克 5,淀粉100克.OK了我们就需要这些材料,下面说说具体怎么做. 做法是： 1，先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味.口味重的人可以再加1小匙盐.这个就放一边不用管了2个小时后用. 2，我们现在做鸡翅外面的脆皮.找一个没用水的盆子,把200克面粉,100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀.在准备一大碗清水和一个盘子,好了。 3，时间到2个小时了,我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉里面,让面粉均匀的包裹在鸡翅上面,(要一个一个的包裹)包裹好的放在盘子里面,在来下一个.所有的鸡翅都包裹好了.再把鸡翅拿起来放到清水里面沾一下,一下就好.沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹.每个鸡翅要包裹3到4次就可以了. 4，下面在锅里面放入色拉油,我用的是电磁炉,把电磁炉的温度设置在180度,等油温升高了就可以进行炸制了.一般炸4分钟就可以了,用牙签在鸡翅中间扎一下,如果没血丝就证明炸好了.OK完工了 再教你做kfc的奥尔良烤翅： 1.拿出一袋鸡翅，解冻好。然后拿五香粉，酱油，和中国葡萄酒还有盐，味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中，裹上保险膜，放入冰箱里~ 2.第2天中午将鸡翅取出，戴好塑料手套，把鸡翅一个一个取出，把上面的调料挤掉，在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜，喜欢吃甜的女生可以多抹一点哟 3.拿出专门在微波炉里加热的饭盒，把抹好蜂蜜的鸡翅一个一个按顺序放进饭盒里，千万不要放很多，如果放得太多的话，容易在加热的时候使饭盒盖子掀开，这样最上层的鸡翅就是胡的了！ 4.把装好鸡翅的饭盒放进微波炉里，调到中高火，然后加热11分钟，就可以拉！ 然后再重复几次，把所有的鸡翅都烤好后就大功告成了！！

问题七：肯德基炸鸡块的家常做法 肯德基炸鸡块怎样做好吃 肯德基炸鸡块的做法

材料

鸡块、盐、胡椒面，花椒粉，五香粉、淀粉

做法

一、先在鸡块上划个井字形刀，好让肉入味和易熟，再用盐、胡椒面，花椒粉，五香粉淀粉腌制几小时。

二、开炸时炸箱预热。一只鸡蛋和面粉调成糊状，抹在鸡块全身，再沾些干面粉，拍落多余的，放到炸箱炸。初次炸时温度不要太高，大概250--300F炸至浅**，炸时要勤翻鸡块，好让鸡块炸得均匀。炸好捞上十几分钟左右，再调大点温度翻炸，350--400F，炸至金**，捞起控油。

炸好了的鸡块，吃起来一点都不比KFC差。

问题八：炸鸡块，鸡块怎么腌制炸过好吃？（不要辣） 将鸡块洗净，放入适当大小的器皿中，放入五块葱段，姜片，十三香，白糖，食盐，味极鲜，料酒腌制十分钟放入淀粉和少量的面粉油炸即可

问题九：关于炸鸡块的做法 鸡胸肉（或鸡腿肉）1斤、蛋（打散）3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐、白胡椒粉少许、蕃茄酱少许、保洁膜（或塑胶袋）2张、盐少许、白胡椒粉少许、蛋1个（打散）、面粉1大匙。

方法：

1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

2、将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金**即可。

4、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

问题十：正宗肯德基炸鸡块怎么做 肯德基炸鸡块的做法步骤

1

1）买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。

2

2）用腌料将切好的鸡块腌制两小时（也可以更长时间也可以十分钟，看个人喜欢）

3

3）准备面粉。

4

4）将腌制好的鸡块放入面粉里让鸡块裹上面粉。

5

5）准备热油（由于做得比较多，所以我用电炸锅）

6

6）当油烧到插筷子进去起泡时将裹上面粉的鸡块放入炸锅里改中档炸到鸡肉熟了盛起。

7

盛起沥干油份即可。

8

炸好的鸡块。

读书真让我着迷

生活是个万花筒，它向我们展现了一个五彩缤纷的世界，而书籍就是这个万花筒中最璀璨的一角，那里的一切一切都让我着迷，令我陶醉。

记得上小学四年级的一个星期天，我刚刚从书店里买回一本向往已久的童话书 ——《木偶奇遇记》。刚回家，我就迫不及待地看了起来，翻开书的第一页，一股浓浓的墨香味便扑鼻而来。闻着浓浓的墨香，看者崭新的童话书，啊！感觉真是一个字“爽”。书中的故事情节时而让我哈哈大笑，时而让我泣不成声。书中的木偶皮诺乔因为不想学习贪图玩乐，而变成了驴的模样；因为撒谎不诚实，蓝发仙子把它的鼻子变得很长很长；因为逃学，被杂技团的人拿去当木偶，甚至被当柴烧；因为捣乱逃跑，而流落街头；……这些事情让我更加懂得学习的重要，我不会去旷课逃学。也使我更深的理解了父母的爱，我暗暗下决心一定要发奋学习，用优异的成绩来报答父母的养育之恩。

读书越多，越使我懂得了读书的重要性，我们一定要多读书，读好书。记得几天前，我买了一本《爱的教育》，这本书中最让我难忘的是恩利科父母的教子篇《学校》。恩利科的父亲对他说：“如果你不去上学，每天将会多无聊，多可怜啊！只要经过一个星期的嬉戏玩耍，你是会感到无聊和厌倦的，到后来，你一定会恳求着回学校。”是啊，书本就是我们的武器，班级就是我们的分队，整个世界就是战场，而人类文明就是胜利。看了这篇文章以后，我更加懂得了学习的重要性，而读书就是学习必不可少的一部分，我们不能做临阵退缩的逃兵。

高尔基曾经说过，书籍是人类进步的阶梯。是的，“书中自有黄金屋”，读书能够使人诙谐，使人见多识广，使人陶冶性情。读书让我着迷，我从中享受了无限的乐趣，得到了教益和启迪。来吧！让我们一起在书的海洋中遨游吧。

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