蒜蓉辣椒酱炒饭的做法，蒜蓉辣椒酱炒饭怎么做

主料

米饭适量 蒜蓉辣酱适量

鸡蛋一个 小白菜一把

王中王火腿1根

辅料

盐半勺 葱适量

蒜3颗

蒜蓉辣酱炒饭的做法步骤

1. 锅内放入油，开锅后放入葱蒜，再打入鸡蛋翻炒至小粒状。

2. 火腿肠切粒，加入小白菜一起下锅炒。再放入盐，最后放入蒜蓉辣酱再一起炒，例如三碗米饭的量加两汤匙辣酱就可以了。

3. 最后加入米饭炒，最好用隔夜的米饭，这样炒出来的饭粒粒分明，口感更好。

小贴士

炒饭中放入蒜蓉辣酱可以去除蛋炒饭的腥味，淡淡的辣味道很下饭

姜蓉炒饭怎么做好吃

味千麻麻辣辣炒饭（麻辣牛肉炒饭）的DIY制作

原料：猪油20毫升、鸡蛋液50g、麻辣牛肉丁（火腿肠丁或鸡脯肉丁代替）80g，冷饭300g、笋丁25g、麻辣炒饭汁30g、葱花3g、麻油3g、红椒圈3个

制作工艺：

1. 将炒锅烧热,放入猪油,加入蛋液将蛋炒成0.6厘米大小的丁状后, 倒入牛肉丁(火腿肠丁或鸡脯肉丁)再炒（参考时间：30秒）

2. 放入炒饭,加入麻辣炒饭汁炒匀入味（参考时间：30秒）

3. 接着倒入笋丁翻炒均匀（参考时间：30秒）

4. 最后加入葱花\麻油一起翻炒均匀（参考时间：10秒），起锅装盘

5. 成品成椎形摆放,上面放上红椒圈摆成花状

麻辣炒饭汁：一乐食品专供

前言

带有辣味的炒饭，记得坐月子的时候吃得最多啦。虽然是辣，可是还是很美味，不错滴。

材料

主料：白米饭500g、姜蓉10g、鸡蛋1只；

辅料：生抽适量、油适量、盐适量

姜蓉炒饭

1

准备好材料；

2

热锅倒入油，打入1个鸡蛋，煎熟；

3

然后将鸡蛋装起，倒入白米饭，炒松后加入鸡蛋；

4

拌均匀后，调入盐与生抽，炒至松散；

5

即可装碗食用。

小贴士

炒饭一定要用冷饭，这样炒出来才好吃。

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