鸡毛菜炒榨面的家常做法大全怎么做好吃视

主料：榨面1张、鸡毛菜2把；

辅料：油适量、盐适量、酱油少许、毛豆少许

鸡毛菜炒榨面

1

将一张干的榨面用热水泡软

2

加入少许酱油，拌匀，目的是入味。

3

将剥好的毛豆和鸡毛菜放入油锅炒至软掉，可加少许盐

4

倒入榨面，用筷子不停地将其翻炒拌匀。榨面容易粘锅，所以用筷子更方便。推荐使用质量比较好的不粘锅。

小贴士

加酱油的目的是入味，如果不喜欢的可以放点盐。倒入榨面后必须不停地翻炒，因为特别容易粘锅。

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