稻香村哪些糕点比较好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 06:53:06浏览:14分类:美食推荐
绿豆潮糕:很期待地买了一大包有个二十块的样子(这个是按包卖的),吃了三块实在受不了最后过期处理了。原因?干。我很喜欢绿豆蓉也很喜欢绿豆糕的,但这个吃完了总有干吃奶粉的黏牙感……这里有个槽点是说“觉得绿豆潮糕干的肯定没吃过绿豆糕吧弱爆了”,事实上引号里两种都不是我爱的绿豆糕~我最喜欢的绿豆糕是某西饼店卖过的现在已经没有了的4元一小块圆角矩形淡**的豆糕,近似豌豆黄。由于现在买不到了所以偶尔还想念,不知有没有吃货知道我说的是哪家的。
蛋黄酥:喜欢蛋黄的不要错过了,酥皮下面是一颗夕阳般的蛋黄。
莲蓉酥:之前说过稻香村那一排蓉馅糕饼都无甚区别,但我很喜欢莲蓉,而莲蓉酥很好吃。
宜宾是四川的地级城市,只要说起宜宾,都会想到宜宾燃面,到宜宾一趟,宜宾有哪些好吃的特产呢?
宜宾特产一:宜宾糟蛋
宜宾糟蛋是四川宜宾的特色产品,有着悠久的历史,创始于清朝同治年间。选用优质的新鲜鸭蛋和糯米糟为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的糟蛋,色泽悦目,蛋膜完好,吃起来醇香爽口,味道鲜美,食用的时候还可以适量的加入白糖,滴少许白酒食用,味道更是美味。
宜宾特产二:兰香斋熏肉
兰香斋熏肉是四川宜宾的传统特色美食,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。兰香斋的熏肉制作工艺十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,在配以盐,花椒等配料,在采用传统的熏制方法制作而成,所制作出来的熏肉外表呈酱黑色,香味扑鼻,味道十分鲜美。
宜宾特产三:宜宾燃面
燃面是四川宜宾极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经有人开始经营售卖燃面了。燃面的制作方法比较讲究,选用优质的水面条为主要原料,然后将面条煮熟后,捞起甩干,再配以八角,芝麻,花生等多种配料,所制作出来的燃面香辣扑鼻,味美爽口,十分美味。
宜宾特产四:南溪豆腐干
南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。南溪豆腐干的制作技艺十分考究,选用优质的大豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制成豆腐,然后在配以八角,胡椒,丁香等几十种配料进行卤制,然后经过烘烤,冷却后再拌以调料,这样制作出来的豆腐干味道鲜美,营养丰富,咸淡适口。
宜宾特产五:李庄白肉
李庄白肉是四川省宜宾的特色传统美食。有着非常悠久的历史,是经过历代厨师的发掘探索,总结出来的。李庄白肉对原料的选择非常严苛,必须是皮薄肉嫩,肥瘦恰当的“长白山”或“约克”、“巴克夏”猪为优选品。其制作工艺也是十分精细,十分考究,食用的时候蘸上调料,吃起来清香爽口,肥而不腻,十分美味。
宜宾特产六:柏溪潮糕
柏溪潮糕是四川宜宾的特色传统糕点,有着非常悠久的历史,起源于清朝同治年间,距今已有153年的历史了,曾经是慈禧太后非常喜爱的点心。柏溪潮糕的制作工艺也是非常考究的,选用湿粉为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的潮糕香甜绵软,细腻爽口。
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