白菜鸡蛋馅怎么调好吃

用料

主料；麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根。

辅料；油适量、盐两克、五香粉3克、蘑菇粉1克、葱姜4克、美极鲜味汁两克。

白菜鸡蛋馅水饺的做法

1、备齐材料，麦芯粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。

2、这里基本上是4个蛋黄，炒锅多加一点油煎熟鸡蛋，拌馅时不用另加油。

3、白菜洗净切碎，加盐腌制5分钟，攥掉水分，胡萝卜去皮洗净擦丝，葱姜。切碎，不喜欢姜的可以不放。

4、所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜味汁调味。

5、包饺子。

6、砂锅加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子恰到好处。

7、出锅，白菜鸡蛋馅水饺成品图。

主料蛋100克白菜150克辅料油适量盐适量辣椒适量

步骤

白菜丝煎蛋的做法步骤11.大白菜少许，

白菜丝煎蛋的做法步骤22.取白菜梗子清洗，蛋二个。

白菜丝煎蛋的做法步骤33.蛋打成蛋液，白菜梗子切丝，切点辣椒提辣。

白菜丝煎蛋的做法步骤44.烧油放进辣椒炒香后再放进白菜丝炒匀，

白菜丝煎蛋的做法步骤55.放点盐，

白菜丝煎蛋的做法步骤66.将白菜炒熟，

白菜丝煎蛋的做法步骤77.倒进蛋液，

白菜丝煎蛋的做法步骤88.稍等 ，

白菜丝煎蛋的做法步骤99.等凝固，

白菜丝煎蛋的做法步骤1010.炒匀即成。

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