爱吃肉的美国人，怎么会让鸡爪这种美食暴殄天物呢？

俗话说得好好，一方水土养一方人，每个地方的人的生活习惯都不会完全一样，就好像在我老家，仅仅只是一山之隔，山头另外一边的人讲的方言就不是同样一种方言了，而且，南甜北咸，北方人吃咸豆腐脑南方人吃甜豆腐脑等等的这些的，都已经成为了每年都必须进行的?干架?活动了。

一个国家之内的习惯都已经有这么大的不同了，更何况说国与国之间呢？据数据显示，美国人的食肉量在过去的一个世纪几乎出现了倍增的情况，现如今的美国已然是全世界人均吃肉最多的国家了，一个普通美国人的食肉量，是全球食肉量的三倍以上，可见，美国人到底有多爱吃肉，但是美国人就算再爱吃肉，也不代表他们什么都吃，相反的，他们吃肉十分的挑剔，好比在我们看来是美食的鸡爪，在美国却直接被暴殄天物了，这是为何？

其中的原因可能会让你感到好笑

第一点：美国人不吃下水和鸡爪这些看似不干净的东西

在西方的传统观念当中，他们认为动物的内脏是极其不干净的东西，因为每天都需要帮助身体排毒，内脏的自然也不会太干净，鸡爪就更是了，他们认为鸡每天行走在那样子的环境，难免鸡爪会非常的脏，光是看到的时候就会一直忍不住脑补鸡踩到各种各样的物体。

第二点：西方的烹饪技术不行

世界上有三大美食国家，分别是法国、土耳其还有我国，但其实，真的要说厨艺的话，我们国家的厨艺绝对是在最高层的，除了这几个国家之外，别的国家基本上就只会几种烹饪方式：煎、炸、煮和烤，对于早年没有有关于鸡脚的烹饪菜谱，他们自然也就不会花费心思去钻研鸡脚能够有多好吃了。

第三点：西方人吃不了

是的，要是你身边有美国朋友的话那你就可以好好问问了，大部分的美国人都只能够吃方方正正的肉，这也是为什么他们这么喜欢吃牛排和火鸡的原因了，不需要过多的思考。直接就可以用刀叉解决，但是鸡脚不一样，我们通常食用鸡脚的时候都是用手直接抓着吃，对于他们来讲，这是不卫生的，自然也就不愿意去吃了，讲到这个，相信很多人都会觉得好笑。

事实上，美国人不吃的东西还有很多，这也是为什么说大部分的美国人来到中国之后就好像打开新世界一样，因为中国的美食实在是太多了，不知道你有没有去过美国呢？

鸡排怎么做好吃

盘点哪5种吓到老外的食物，连贝爷都不例外？第一种食物：鸡爪

有些人见到鸡爪入选毫无疑问觉得很好奇。鸡脯肉是老外的主要食品之一，老外们的确会吃鸡肉，也的确会吃鸡翅膀、鸡翅，乃至会吃鸡头，可是她们却绝对不会吃鸡爪！她们觉得鸡爪是脏的，味儿毫无疑问尤其。有一些老外赶到在我国后，见到中国人居然把鸡爪做的那么好看，那样美味，她们乃至会觉得惊讶。但是，即使如此，这些人或是不容易去吃，这确实跟他们的饮食结构相关！

如今，这类食物在中国是很受欢迎的，特别是一些青年人，她们出来吃东西的时候，都是会挑选柳州螺蛳粉。但是老外们却不喜爱，她们认为这类食物的气味不对劲，酸酸的便便的，跟刷锅水很像，她们乃至还觉得尤其怪异，为什么会有那么多人喜欢吃这类食物！坦白说，实际上，也是有中国人不喜欢吃这类食物的，只不过是，并没有老外那样引人注目而已！

这里的朋友，有喜欢吃姜的吗？姜很难吃，又辣又苦，喜欢吃姜的人很少。姜糖便是用姜做的，在我国喜欢吃姜糖的人也特别少。中国人也不太喜欢，就更别说老外了。加上老外平时全是吃一些甜品，非常少吃辣椒这一特性，喜欢吃姜糖的老外就更少了！但是，话又说过来，姜糖之中带有的营养成分比较丰富，还能提升人体免疫力，大伙儿如果觉得人体不太舒服得话，吃一些姜糖还是很有好处的。

这类食物的味儿很奇怪，有的人感觉它味儿特别好，很喜欢吃它。有一些人特别讨厌它，感觉吃它就好像在吃树皮。坦白说，这类食物对人体是有危害的，吃太多得话，乃至会得口咽癌，很有可能这就是老外们不太喜欢它缘故！

这类食物也有此外一个名字—松花蛋，大部分老外也不喜欢吃它。贝爷吃过它一次，那一次，贝爷的小表情都失去操纵，脸都拧在了一起，从神情之中，大家也可以看得出贝爷的悲痛和无可奈何！从那时起，贝爷就表明，自身宁可吃虫，也千万别去吃中国的松花蛋！来看，松花蛋确实把贝爷都给吓到了

问题一：鸡排怎么做好吃？ 1.洗干净 鸡胸脯切片洗干净后，用铁锤敲成鸡排。[铁锤在国外的家庭里应用很普遍，通常用来敲鸡排、牛排用，为此jolin也买了一把！] 2.加柠檬 摘一个新鲜的柠檬，一切二，用手就可以把汁水挤到鸡排上。柠檬果肉也可以挖出来摸在鸡排上！ 3.抹面粉 把浸过柠檬的鸡排轻轻抹上一层薄薄的面粉。记住很薄很薄的，要均匀，两面都要抹！考究的再洒点桂皮糖粉。我是有的，所以平时也会加点[[跟我们邻居老外学的]，会很香哦！

问题二：鸡排的制作方法怎么做好吃 食材

主料

鸡脯肉

2块

辅料

油

适量

盐

适量

红酒

适量

苹果

半个

黑胡椒碎

适量

鸡蛋

1颗

面包糠

适量

面粉

适量

番茄酱

适量

步骤

1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度

2.用刀背捶拍松软

3.先来腌制鸡排

加适量盐

4.加入红酒

5.加入黑胡椒碎

6.半个苹果切片，和鸡排一起腌制

7.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整

8.腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉

9.裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

10.蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠

11.锅内坐油烧热

判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适

12.入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可

问题三：鸡排怎么做才好吃 炸椒盐鸡排做法：

主料：鸡胸脯肉150克

辅料：面包200克,生菜（团叶）100克

调料：鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,姜汁10克,花生油100克,椒盐10克,盐2克

做法：

1、鸡脯肉用刀拍平砸松略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味；面包去外皮切碎；生菜取用生菜叶消毒洗净待用。

2、鸡肉裹匀面粉，挂匀鸡蛋黄液，再沾满面包渣按实，放入五成热油炸呈金**时即捞出。切成1.5厘米宽条按原形铲入盘内后，用生菜围边增美观上桌，随带椒盐供蘸食。

制作要诀： 因有过油炸制过程需准备花生油约500克

特色： 颜色金黄，酥焦，香嫩，微辣，是酒菜上品。

问题四：自制鸡排怎么做好吃，自制鸡排的家常做法 鸡胸肉切成片，用刀背两面拍松

加料酒和盐腌5分钟

鸡排两面拍上玉米淀粉

裹上蛋液

裹面包糠

两面炸倒金黄

鸡排切小块，开吃啦，还可以沾点番茄酱

问题五：炸鸡排怎么做好吃 1、鸡腿（去骨）1只；

2、（A）酱油6汤勺、胡椒粉少许、酒1汤勺、糖2茶勺；（B）洋葱丁1/2杯、花生油2汤勺；（C）番茄酱3汤勺、醋1汤勺、橙汁1/2杯、湿淀粉2汤勺。

做法：

1、洗净鸡腿，用刀背拍松，加入A料腌20分钟备用；

2、烤盘以微波功率火力预热5分钟后，放上铝箔纸，再放上鸡腿（皮面朝下），以微波满功率火力烤4分钟，翻面再烤4分钟，取出切块装盘；

3、以微波高段火力爆香碗中的B料3分钟，然后加入C料调匀，再以同样火力煮5分钟，加入湿淀粉拌匀后，再煮1分钟，取出淋在鸡块上即可

香菇蒸鸡翅

我会做一种香菇蒸鸡翅，是我的保留节目，经常做给亲友门吃的：

香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。

将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸

熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。

这种烹调方法简单，又“出彩”，不必要求火候。试试吧，好吃的话介绍给大家。

三杯鸡

主料：鸡翅

做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一 杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡

翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。

制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。

特点：鸡肉温中益气，配酒烧后，更添香气。

可乐鸡翅的做法

首先要有半斤左右的鸡翅，，如果是冻的鸡翅，，要在水里泡一个小时化开，

第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。 注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。

第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，

注意：不停的翻动鸡翅，，不让任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐，

第三步，等鸡翅成金**，，可乐差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了，很简单

可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;

3.葱切(寸)段备用;

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;

8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

烤鸡翅

这是最简单又糊弄肚皮的东西。

（1）

原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。

制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。

可以前一天晚上腌，第二天烤。

然后把烤箱温度调到400-425f?用烤盘垫上铝箔，?

烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。

鸡的烤法大同小异。

（2）

主料 鸡翅中若干，本文配料以8个为例

辅料 蜂蜜1大匙

调味料 盐1/2小匙、......>>

问题六：怎么做鸡排好吃又简单 鸡排的做法

1.鸡胸肉直接切片肯定是不够大的，所以这样切到底部不切断

2.然后在连接处反方向再片回去，切断，摊开，这样就是比较大的肉片了，如果想要更大的可以第二次也不切断，同理再片出一片来

3.片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒

4.加盐和淀粉，盐的量根据自己口味来，淀粉大约放了2汤匙

5.加入料酒和少量水抓匀，腌制半个小时以上

6.腌好的肉片表面裹上面包屑，我这次用的**的

7.放入平底锅中半煎半炸，如果舍得放油的话也可以直接炸

8.因为片得比较薄所以很快就熟透，两面金黄即可捞出控油

问题七：大鸡排的做法，大鸡排怎么做好吃，大鸡排的家常 大鸡排的做法

1.

1. 选择鸡脯肉时；挑选个头大一些的肉厚实。将鸡脯肉冲洗干净备用。

2. 用刀把鸡脯肉拦腰切成三分备用。

3. 用刀背给鸡脯肉“松背”，将刀背敲打鸡脯肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。

4. 将敲打好的鸡脯肉放进碗中，倒进料酒和少许的油。

5. 放入1勺盐到碗中。

6. 胡椒粉别忘了，增香效果不错哦~

7. 放进生姜粉1勺，避掉鸡脯肉的腥味。

8. 白糖1勺放入鸡脯肉中。白糖的作用即能避掉腥味也能增鲜。

2.

9. 放入少许的生抽，生抽有一定的咸味，如果喜欢多放入生抽，盐就少放一些，同理相反。

10. 鸡精1勺。鸡精是一定要放的，外卖的大鸡排这样必不可少。不管您觉得健康与不健康，选择吃大鸡排就是这个理。否则就不吃咯~

11. 辣椒粉1勺。其实我没有完全按照外卖的大鸡排来配料，美食实际上就是适合自己的口味。为什么没有挑食的妈妈，因为妈妈每天在买菜，买的都是自己喜欢吃的哦！所以不要再责怪自己的孩子挑食咯！O(∩_∩)O玩笑啦！

12. 味极鲜是个好东东，怎么能少了这位主。所有的调料放好后开始给鸡脯肉 *** 滚揉至味道进入鸡脯肉的身体里。将鸡脯肉放入冰箱腌制24小时入味。

13. 取一个大一些的盘子，倒入淀粉、嫩肉粉在盘中。鸡脯肉两面均匀的粘上淀粉和嫩肉粉。

14. 准备1个鸡蛋打散，把裹好淀粉、嫩肉粉的鸡脯肉放入碗中，全身粘上鸡蛋液。

15. 挑选粗一些的面包糠，两面均匀的粘上面包糠。用粗的面包糠煎炸外酥里嫩；孩子喜欢吃酥脆的口感。

16. 锅中放入清油，油量能淹没鸡脯肉就好，油烧至6成热时，将大鸡排放入油锅中煎炸至两面焦黄即可。拿出来后需将油分沥干再给孩子吃！要配上番茄酱哦！

问题八：自制炸鸡排怎么做好吃 食材

主料

鸡腿肉

200克

辅料

盐

少许

白胡椒粉

适量

姜粉

少许

玉米淀粉

适量

蛋清

适量

生抽

少许

面包糠

适量

食用油

适量

步骤

1.鸡腿肉剁成泥

2.加入盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、少许玉米淀粉，加入一个蛋清抓匀

3.朝一个方向搅拌，直到肉泥有粘性

4.将肉泥放在保鲜袋或保鲜盒里，擀成3-5毫米左右的厚度，放入冰箱冻硬，取出切成大小同等的片

5.准备一碗鸡蛋液

6.鸡排先在蛋液沾一下

7.沾过蛋液的鸡排裹一层玉米淀粉

8.再沾一下蛋液

9.裹上面包糠

10.油热下入鸡排

11.炸至两面金黄捞出

12.炸好的鸡排放在吸油纸上即可

问题九：嫩鸡排的做法，嫩鸡排怎么做好吃，嫩鸡排的家常做法 材料

鸡腿肉1只，白酒3大匙，黑胡椒粉1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，面粉4大匙，奶油50g

做法

1.鸡肉修边去油筋，略划几刀备用。

2.白酒、黑胡椒粉、糖、盐均匀洒在做法1的鸡排上腌3分钟后，沾上面粉备用。

3.奶油入锅以中火烧至八分热后，转中小火将作法2的鸡排入锅煎。

4.每面煎约3分钟转小火绪煎2分钟，至表皮呈现金**起锅。

5.再将作法4的鸡排放入预热过的烤箱，以220度烤5分钟至熟即可。

问题十：鸡排的做法，自制鸡排怎么做好吃，自制鸡排的家常做法 自制鸡排的做法

1.

将鸡胸片成不太薄的片，用松肉用的锤子锤几下，加入一点盐，一点生抽，十多滴柠檬汁，一点白胡椒粉，一点白糖，适量辣椒粉。然后就开始给鸡肉 *** 吧，到腌料都被鸡肉吸收就密封冷藏6小时以上。

2.

腌制好以后将鸡肉在浓淀粉水里沾一下，然后均匀裹上面包糠（我自己做的面包糠，颗粒有点大）

3.

在平底锅内倒入适量油，先中大火定型鸡排，再转小火煎透，一面上色后翻面煎熟

4.

成品

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