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鸡翅煲板栗的做法,鸡翅煲板栗怎么做好吃,鸡翅
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 10:43:54浏览:12分类:美食推荐
主料
板栗
200克
鸡翅
200克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
姜
适量
花椒
半勺
步骤
1.准备几个鸡翅洗净。
2.准备些新鲜板栗。
3.锅加水。
4.放入鸡翅。
5.加入板栗。
6.放点花椒和姜。
7.盖好,开始煲煮。
8.水开后,中小火煲40分钟。
9.加盐调味。
10.盛碗。
小贴士
1、板栗选择新鲜的,比较好吃,也容易煲熟。
2、鸡翅可以事先焯一下水,加点姜和花椒煲汤更好喝。
主料
鸡翅
3个
板栗
250g
辅料
蒜泥
20g
姜
20g
酱油
10ml
盐
10g
绍酒
10g
步骤
1.把鸡翅洗净,去除红血丝。
2.用盐,绍酒,少量酱油,面粉腌制鸡翅20分钟
3.把板栗拔壳取肉待用
4.锅中加油爆姜加鸡翅炸制金**
5.加入板栗,炒2分钟,加入水,加盖闷3分钟
6.起锅装盘,香味扑鼻而来!
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