西番莲是什么样的水果，好吃吗

西番莲，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。

西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色；浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙**或**；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。

据测定，西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。

零食碎、牛奶、饼干、苹果可以做什么甜品？怎么做？ 曲奇饼干碎有什么作用

饼干碎色彩比较丰富，口感也比较好。所以在很多的东西上面会有用到，用途还是比较多的。比如说蛋糕，甜甜圈，咖啡，冰淇淋，甜品等等。

希望对你有用。

如何做一些简单的甜品

用料

淡奶油 200g

玛丽亚饼干 180g

炼乳 约40g

木糠杯——不用烤箱的甜品的做法

准备材料：炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干（没有就用酥性饼干或者奥利奥代替）

玛丽亚饼干口味较淡，是最合适的

用料理机把饼干打碎，越碎越细腻，口感越好 没有料理机就请耐心的手动捏碎压碎吧

将淡奶油打发，奶油开始有纹理形成时加入炼乳，到能形成弯钩即可

炼乳的量可以边打边尝，主要是一个调味作用，喜欢淡点的可以少加。

把打发好的淡奶油装入裱花袋，便于操作。

先在杯底铺上一层饼乾，然后一层奶油一层饼干的铺，到最上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎

最后可以放上喜欢的水果，车厘子芒果火龙果什么的。

放入冰箱冷藏4小时即可

各种甜品的做法

酸奶冰激凌

材料：蛋黄3个、砂糖3tbs、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、味权优酪乳500ml。 制法： 1、蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）； 2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀； 3、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆（不知道应该是什么样子的，用在别的书上看来的方法，用手指划过木匙背面粘的糊，如果能留下一条清晰的沟即可）； 4、放凉后倒入味权优酪乳拌匀； 5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻； 6、根据情况重复步骤5，吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

焦糖鸡蛋布丁

材料：A.糖 50克，热水60克 B.鸡蛋2个（只要淡黄），香草精，牛奶240克（正好一个袋装的），糖40克，Gelatin 10克，水20克 焦糖做法：1）将A中的糖放在锅中小火加热，一边搅拌一边加热，成褐色离火（小心烧糊），加入热水搅拌。热水要慢慢的放，不然会溅的很厉害的 2）将焦糖水放入容器里，要是想要成品层次分明些，建议放在冰箱冰一下 布丁液做法：3）将B中的蛋黄、香草精、牛奶、糖拌匀，用中火加热，不用烧开，只要使糖融化就可以。 4）Gelatin先加冷水拌匀，再加少许热水融化开。 5）将融化的Gelatin加入蛋液中，搅拌均匀。 6）布丁液倒入放好焦糖的容器中，等稍凉后放进冰箱，使其结冻即可 A）锅里放糖熬成焦糖；B）做好的焦糖；C）倒入布丁液

朗姆巧克力蛋糕

制作方法： 材料1： 无糖或糖分较少的黑巧克力一大块，隔水加热至融化。 材料2： 一小勺朗姆酒与适量香草粉与1/4杯软化的奶油混合均匀，再混入两个打散的蛋黄。 做法： 将材料2倒入材料1中，用力搅拌均匀（搅拌时可以加入杏仁片、切碎的榛子等），倒入模具中，入冰箱冷藏成型。夏天吃一块冰凉的巧克力蛋糕，滑软细腻、酒香浓郁，那正是梦中"浓得化不开"的滋味。

热情果椰子慕斯蛋糕

材料： 清蛋糕一片 椰子慕斯材料： 浓椰浆130g、鲜奶油220g、Malibu椰子酒20ml、吉利丁7g 准备工作： 1.椰浆煮热，加入已泡软的吉利丁片，搅拌至溶解，加入椰子酒，放凉备用； 2.鲜奶油打发至五成，加入上述材料中，搅拌均匀。 热情果慕斯材料： 蛋黄60g、砂糖100g、鲜奶油20g/220g分装、热情果汁180g、淀粉10g、吉利丁5g 做法： 1.蛋黄、砂糖和淀粉搅匀； 2.鲜奶油20g和热情果汁一起加热，不要烧开，加热之后冲进步骤1的成品中，搅拌均匀； 3.加入已泡软的吉利丁片（或粉末），迅速搅拌，放凉； 4.鲜奶油220g打发至五成，加入上述材料中，搅拌均匀。组合： 慕斯圈（制作软点的空心模具）内放一片蛋糕，倒入椰子部分，冷藏，再倒入热情果部分，继续冷藏至整体凝固。 备注： 1.热情果为热带水果，又名百香果、西番莲，若买不到可用其他酸甜果汁代替。 2.Malibu为椰子口味的朗姆酒，各大超市和洋酒行有售。

原料： 李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 制法： 1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。 2.用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。 3.将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。 4.食用时不用将碗中物倒出，直接取用。 提醒： 无李脯时可用其他果脯代替。

银耳木瓜......

可以用咸乳酪做什么甜品

百利甜芝士蛋糕

材料：奶油乳酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克。

步骤：

1、消化饼干放在小碗里碾压变碎，然后加入融化后的黄油和朱古力酱拌匀。黄油放在锅里加热融化即可。

2、朱古力黄油饼干碎铺在模具底部哈，压得齐齐整整，放入冰箱keep住。

3、小盘子里放入奶油乳酪，架起来放入锅里面隔水融化哈，然后用蛋抽搅拌到十分细腻顺滑。

4、小碗里放入吉利丁片，倒入小许清水泡软，也是隔水加热等其融化，之后和奶油乳酪汇合。

5、奶油乳酪糊变凉之后，加入百利甜酒。

6、淡奶油倒入小碗里，加入砂糖打发变浓稠，不要太浓，还能流动就最好了，然后倒入奶油乳酪糊中搅拌。

7、奶油乳酪糊倒入模具里面哈，放入冰箱冷冻5-6个小时就ok了。

8、其实也可以稍微烤一烤，不过没有加鸡蛋所以不烘烤也是OK的。

奶油乳酪冻糕

食材：奶油乳酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片。

步骤：

1、奶油乳酪化软哈，装在盘子里待用。

2、牛奶加入糖，煮到50度左右，接着加入泡软的吉利丁片，可以加入百利甜酒和咖啡混合在一起，然后分次加入到奶油乳酪中，搅拌到它没有颗粒位置。

3、淡奶油打发哈倒入奶油乳酪中，入模，然后冷藏4个钟。

4、脱模后在表面上点缀些蓝莓、草莓就ok了哈。

奶油乳酪可以做什么冰的甜品

材料：奶油乳酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克。

步骤：

1、消化饼干放在小碗里碾压变碎，然后加入融化后的黄油和朱古力酱拌匀。黄油放在锅里加热融化即可。

2、朱古力黄油饼干碎铺在模具底部哈，压得齐齐整整，放入冰箱keep住。

3、小盘子里放入奶油乳酪，架起来放入锅里面隔水融化哈，然后用蛋抽搅拌到十分细腻顺滑。

4、小碗里放入吉利丁片，倒入小许清水泡软，也是隔水加热等其融化，之后和奶油乳酪汇合。

5、奶油乳酪糊变凉之后，加入百利甜酒。

6、淡奶油倒入小碗里，加入砂糖打发变浓稠，不要太浓，还能流动就最好了，然后倒入奶油乳酪糊中搅拌。

7、奶油乳酪糊倒入模具里面哈，放入冰箱冷冻5-6个小时就ok了。

8、其实也可以稍微烤一烤，不过没有加鸡蛋所以不烘烤也是OK的。

奶油乳酪冻糕

食材：奶油乳酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片。

步骤：

1、奶油乳酪化软哈，装在盘子里待用。 ...

木糠杯玛丽饼干能用谷物饼干代替吗

用料 淡奶油200g玛丽亚饼干180g炼乳45g木糠杯——好吃易做的甜品的做法 准备材料：炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干（没有就用酥性饼干或者奥利奥代替，最好用这种，味道才够正）将饼干弄碎，越碎越细腻，口感越好将淡奶油打发，6成发时加入炼乳，到8成发即可把打发好的淡奶油装入裱花袋先在杯底铺上一层饼干然后一层奶油一层饼干的铺，到最上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎，放入冰箱冷藏4小时即可小贴士1、最底下一层和最上一层，一定要放饼干碎；而且最上一层一定要用面筛过滤一下 2、180g的饼乾，我基本放150g喜欢饼干多的人也可以多放。这些料大概能做3杯小杯的

如何做棉花糖甜点棒

2、时间到，拿出碗，迅速用冰棒棍搅拌溶化了的棉花糖，让棉花糖自

然的缠绕在棍子上，缠出雪糕棒的样子，也可以自己DIY，做出想要的样子。

3、把巧克力饼干放在一次性塑料袋中，用手掰碎，倒出，放在盘子里。

4、把缠好的棉花糖棒，放在装着巧克力饼干碎的盘子里来回滚动，让

棉花糖棒黏上饼干碎，这样一款棉花糖甜点棒就做好了。

您知道吗？最早出现的巧克力起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可

的食物，味道苦而辣。

芒果甜品都有什么做法？

香芋芒果西米露，芒果蛋糕，芒果酸奶紫薯泥，芒果乳酪慕斯蛋糕，芒果百合糯米圆，香浓芒果沙冰，芒果奶昔，芒果布丁，芒果果冻，瞒过蛋挞。。。。。好多种做法的。望采纳哦

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