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稠酒的做法,家乡稠酒怎么做好吃,家乡稠酒的家常做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 08:22:22浏览:15分类:美食推荐
家乡稠酒怎么做好吃
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主料
河蚬?:500g
辅料
大蒜?:适量
黄酒 :适量
油 :适量
生姜 :适量
蘑菇精 :适量
盐 :适量
韭菜?:适量
花椒?:适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
白砂糖?:适量
具体步骤
第一步
1.河蚬买回家先吐净泥沙,我一般是早上买的吐一天,晚饭吃
第二步
2.准备辅料
第三步
3.锅里油热后放入生姜,大蒜,干辣椒,花椒爆香
第四步
4.开大火放入河蚬爆炒
第五步
5.烹入黄酒,适量的盐炒匀
第六步
6.放入生抽,糖和适量的水盖盖焖1分钟
第七步
7.焖好后放入韭菜蘑菇精,关火,炒匀出锅
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