五香鸡爪怎么样做好吃?

五香鸡爪的做法：

（1）准备鸡爪，八大味（超市有卖）；

（2）锅置火上加入水烧开，把洗净的鸡爪放入淖水，以去血腥；

（3）焯水后捞出至盘中待用；

（4）蒜切片、姜切片、葱大切段；

（5）锅置火上加入色拉油，放入白糖熬糖色；

（6）当糖色熬黄时，放入鸡爪翻匀。再加入生抽和料酒；

（7）加入蒜片和水；

（8）加入姜片和葱段；

（9）加入八大味改中火炖；

（10）当鸡爪炖至软烂时，放入适量的盐。在略炖一会进一下盐味即可收汁出锅。

红烧鸡爪，又称红烧鸡爪，是将鸡爪用卤汁长时间卤制而成的特色美味小吃。如果担心在外面买吃的话，可以自己在家做。五香凤爪的方法并不复杂。上一期我们介绍了各种调料。本期我们就来实践一下，在家做好吃的五香鸡爪。

生活中应该有很多喜欢吃鸡爪的亲戚。不仅小孩喜欢吃，大人也喜欢吃，而且还是很好的零食！

教你一个五香鸡爪的方法，喜欢的朋友可以在家试试！

今天给大家讲讲五香鸡爪的做法。如果你学会了这个方法，你就可以在家里吃到安全的鸡爪，你自己做的菜也会更卫生。

五香鸡爪、食材：20只鸡爪。　辅料：八角，酱油、洋葱、生姜、料酒、胡椒、肉桂、陈皮、丁香、盐、糖浆、花生油、芝麻油和鸡汤。我们可以根据成分的多少来量化。

实践1。我们把买来的鸡爪去掉指甲，然后清洗。

2.在倒半锅花，制油，打开火加热。八成热的时候，把鸡爪倒进锅里。期间用漏勺快速搅拌，让鸡爪受热均匀。约三分钟后，将鸡爪煎至皮酥金黄，取出沥油。

3.准备一些糖浆，将鸡爪倒入其中，搅拌，用糖浆将其全部去除。泡过的鸡爪颜色会越来越亮。

4.将锅放在中火上，加入准备好的鸡汤、洋葱和生姜、料酒、八角，胡椒、丁香、肉桂、陈皮、酱油和盐，在所有材料放入后搅拌均匀，然后倒入鸡爪，用小火煮汤，煮大约两个小时，然后滴几滴香油。

用纯天然材料熬制，不添加任何添加剂，这样做出来的鸡爪特别酥脆，风味十足。

喜欢吃鸡爪的朋友要赶紧收藏。学会煮鸡爪，在家吃。家人朋友聚在一起做这么好吃的菜，一定会受到大家的好评。这是一种非常好的佐餐食品。

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