圆椒炒豆干的家常做法大全怎么做好吃

主料

豆干 ：100

圆椒 ：130

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

酱油?：1勺

姜?：适量

蒜 ：适量

鸡精 ：半勺

具体步骤

第一步

1.准备好豆干和圆椒。

第二步

2.豆干切条。

第三步

3.圆椒洗净切条。

第四步

4.锅热油。

第五步

5.下姜蒜炒香。

第六步

6.加入豆干。

第七步

7.加点酱油，翻炒几下。

第八步

8.加入圆椒。

第九步

9.继续翻炒。

第十步

10.加盐。

第十一步

11.加鸡精调味炒匀。

第十二步

12.装盘。

早上送稀饭的菜,我总是选择简单清爽.送上今天的爆炒圆椒先,只有淡淡的盐味,为这个清早微微提一下胃口.

食材

主料

圆椒

2个

辅料

细盐

适量

色拉油

适量

步骤

1.备冼好圆椒.

2.热锅加油,热油至微微有青烟.

3.入圆椒爆炒.

4.炒至圆椒色变深微软时,加入适量细盐.

5.炒至入味既可.

6.一份简单爆炒圆椒完成.

小贴士

爆炒的时候,注意不要炒制过头,要不然圆椒外面那一层皮就会比较粗,影响了口感.

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