小米炖辽参的做法

小米炖辽参可按以下方法做：

辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。

锅内放少量油，炸香津葱、生姜，放辽参、绍酒，下高汤、老抽、盐、白糖、鸡粉，用小火焖15分钟，待汁稠浓，起辽参。

将小米洗净加高汤大火烧开小火慢炖，1小时后放入加工好的辽参及汤汁，再炖5分钟即可。

海叁煮粥这类东西作法是非常简单的，要是准备好葱段、海叁、姜片及其稻米就可以制做了，制做的情况下应当要先添加稻米跟海叁煲一个小时上下，随后在添加姜片跟葱段等，在煮十多分钟就可以服用了，因此大伙儿能够 试着与钟爱海叁煲粥的做法。下边是一篇有关海叁煮粥的粉丝的做法详细介绍，能够 了解一下。

海参小米粥

原材料小米，蔬菜水果，海叁，姜片，葱段

作法

1、小米清洗干净，用清小水泡上;

2、蔬菜水果和海叁清洗，切姜片和葱段，海叁(宫品海参)切成片;(

3、火锅放进一定量的水，水滚沸以后放进小米，滚锅之后海叁，再度滚锅后再次煮上约5分钟，期间不断用汤勺拌和;

4、添加姜片，盖上盖子，转最少火熬煮，期内不必开启盖子;

5、大概25分钟后，打开表盖，添加1勺子浓缩鸡汁，拌和混和，火灾滚煮2分钟，最终撒上适当的盐，添加黑胡椒粉调料，滴上少量芝麻油，撒上葱段，就可以熄火，盛碗温食。

宫品海参南京市零售点：南京白下区安宁大道北1号新世纪广场，025-83696665;中央路68号，025-86459665小技巧做粥的情况下要留意所述流程，在水滚沸的情况下添加小米，滚锅之后海叁再度滚锅;依据食物估算制成品量，水要一次加满，转最少火熬煮的情况下不必打开表盖，直到彻底靡合成香，最终十多分钟再调料。

石锅海参粥

原材料海叁、粳米/稻米、平菇 小香葱、盐、芝麻油、姜片

作法

1、准备好食物，海叁提早泡开解决干净。若从电冰箱取下要开展当然解除冻结。

2、将粳米或稻米倒进石锅中，清理干净，按1：4的米水比例一次性添加充足量的水。

3、盖上盖子，大火烧开，转中文火熬煮。

4、这一时间清理平菇切片状，海叁切段儿，小香葱造粒，姜切条预留。

5、待慢火熬煮的粥小米粒变松时，放进平菇片再熬煮三五分钟。

6、随后放入姜片、海叁段。

7、添加适量盐，盖上盖子文火煲15分钟上下。

8、起锅时撒少量小香葱粒，滴芝麻油就可以。

海参粥

原材料用材海叁25克，稻米50克，老冰糖适当。

作法

1、将海叁发透，去肠清洗。

2、将海叁切切丁。

3、将海叁丁与稻米同煮为粥，趁着热添加老冰糖，融化后就可以。

作用

补阴润肺，益中补气血。适用人体削瘦、低烧盗汗、干咳无痰等症。

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