罐头水果好吃吗

说起罐头，使我想起了小时候的各种糖水罐头，如：糖水桔子、糖水苹果、糖水芒果、糖水黄桃、糖水山楂等等。

那时30多年以前，每适过年、过节家里来亲戚时，总会给我奶送来很多好吃的，有肉、有点心、有水果罐头。那时卖水果的很少，只有应季时才有水果卖，原因是那时冷库少，水果无法长期保存，所以很多水果都制作成的各种“罐头”形式，便于保存，便于人们购买。那时的“糖水罐头”保装瓶全是“玻璃瓶”，吃完罐头的瓶子，每一家都是会把他当成“喝水杯子”使用。那时的过年，亲朋好友会送来很多“糖水罐头”，很大一部分都是被我吃掉的。在我吃过的糖水罐头中，我认为“糖水桔子”是最好吃的，罐头瓶子打开口后，拿一把小勺子，一次挖出一瓣橘子和一小部分糖水，一起放入口中，凉凉的、甜甜的。“糖水苹果”罐头我认为是第二好吃。糖水芒果、糖水黄桃、糖水山楂我总是喜欢把罐头里面的“糖水”喝掉，把芒果、桃子、山楂留给奶奶吃。

在30多年前的小时候，我见过的第二个罐头是“午餐肉”罐头，铁盒装的，打开口很麻烦，要用刀把铁盒罐头上面最薄的铁皮一点一点的剁破，才能打开罐头盒，弄不好就会把手划破。第一次见到这个罐头是父亲和朋友们喝酒，买了二罐，我小时候是没有见过，然后父亲给我切了一小块让我吃，吃在嘴里觉得没有肉那么香，但还有肉味。

大约20年前，各种“糖水罐头”逐渐淡出了我的生活区域，但是铁盒装罐头一直有。这五、六年间，偶尔去超市闲逛，在不太起眼的货架角落里，又看到了各种品牌的“糖水罐头”，依旧是：糖水桔子、糖水苹果、糖水芒果、糖水黄桃、糖水山楂等这几样，还是“玻璃瓶”包装，我还买了几瓶回家吃，也吃不出小时候的味道了。小时候很少有卖水果的，只能选择水果“糖水罐头”。现在超市水果种类太多太多了，很少有人吃水果“糖水罐头”了。现在超市的肉类“罐头”品种也挺多，各种鱼类罐头、各种午餐肉罐头、鱼豆腐罐头等等，我也买过，因泡制的时间长，加上又要长期保存，里肉的肉质特别“软”，个人觉得口感不是很好，很以也就很少买！

1、做不到20%以上纯利很难做下去

想做好水果店的利润，必须做好打持久战的准备，短期内水果店的利润并不能做到多大，投入的预算最好别掐那么紧，往往有利润收益的时候，都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、多跟同行交流经验

现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以，大部分人入行之后发现赚钱并不容易，各行各业赚钱都不容易，都需要多学习，新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转，货要走的快，有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多，但是绝对比卖10件货走的要快，带来的效益跟效果远远比10件的效果要好，10件货只做到了10个顾客，100件货，做到了100个顾客。10个顾客，只会说同样的东西比别人卖的贵，而100个顾客，同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜，在这个前提下，必须把自己的量做起来，做不起量，都是空谈，送100件货给你，你卖不掉的话，都会烂掉。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果店利润最的好的不多

现在开水果店10个人开店，有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了，网上看到很多人说开水果店多么赚钱，门店生意爆满，怎么引流，怎么开店选址，都是在报喜不报忧，开水果店很多风险没有说出来，只说好的一面，这样会误导很多人。水果店的生意好，要看门店位置，装修，服务态度，价格等等，这些都是直接影响生意，而做最基础就是要有顾客量，没有顾客，水果再好吃，再优惠没人知道也是徒劳。

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