虾仁炒芦笋怎么做好吃

1、提前准备好需要的食材，比如虾仁，以及葱姜等。

2、将虾头和虾尾去掉，并且将壳剥掉备用。

3、将虾仁洗干净，加入少许的料酒以及盐进行腌制，差不多十分钟左右就可以了。

4、将芦笋去根洗干净，稍微切一下备用。

5、锅中放入少许的油，等到差不多三成熟的时候放入虾仁翻炒直到虾仁变色为止。

6、将芦笋放进去煸炒到断生为止，最后加入适量的盐就可以起锅了。

芦笋的功效与作用

1、具有抗癌的作用：其实芦笋的效果满独特的，尤其是在抗方面，因为芦笋中含有一种叫做硒的营养元素，它能够阻止细胞分裂与生长，而且还能够抑制致癌物的活力并加速解毒，从而使得癌细胞能够发生逆转，刺激人体的免疫提高人体的抗癌能力。同时芦笋中还含有一种叫做叶酸的物质 ，这种物质也是能够阻止癌细胞的生长的，所以在平时的生活长大家没事可以多吃一点，有益于身体的健康。

2、具有清热利尿的作用：一般容易上火或者是有高血压的患者，如果在平时的生活中能够多吃一点芦笋的话是可以起到很好的利尿的作用的，你会发现症状会得到很大的改善。

3、具有促进胎儿大脑发育的作用：因为在芦笋中叶酸的含量其实是比较高的，所以对于孕妈妈来说是比较适合的，不仅能够补充到叶酸的营养而且还能够促进宝宝的发育。

4、可以提高人体的免疫力：一般身体免疫力比较差的人是可以通过食用芦笋来改善的，食用芦笋一段时间后你会发现身体的免疫力增加了不少，而且还能够消除疲劳，改善人的血压的作用，增加食欲。

5、具有降脂减肥的作用：芦笋的减肥作用其实还是比较明显的，因为芦笋是属于含糖量以及脂肪含量都是比较低的一种食物同时里面的纤维素的含量还是比较高的。蛋白质的含量虽然不高，但是氨基酸的含量却是很高，所以能够很好的帮助减肥。

芦笋炒虾仁怎么做

　芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都对这样的食物比较爱吃，不仅吃起来的味道很不错，同时吃芦笋炒大虾的食用功效也不错，所以在平时大家会爱吃，那么具体芦笋炒大虾我们如何吃比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看芦笋炒大虾的做法。

　 芦笋炒大虾的材料

　芦笋300g、虾300g、油、盐、料酒、姜、葱、白砂糖适量。

　 芦笋炒大虾的做法

　首先我们需要准备好材料，然后我们要把虾的皮剥走，在虾背上划一道把虾线取出，虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。然后我们选择把芦笋洗净切斜刀。之后我们在锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。同时我们还要在锅中倒入底油爆香姜，蒜，葱花把大虾放入煎炒。之后我们选择把虾翻炒至虾肉变红，中途可再滴入适量料酒。然后我们再把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。然后我们加入适量盐，加入适量白砂糖调味就可以开始吃了。

　 芦笋炒大虾的食用功效

　芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这种食物，大家对芦笋炒大虾是比较爱吃的，同时芦笋炒大虾吃起来的味道也不错，所以大家对芦笋炒大虾爱吃，首先芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高，同时在大虾中的营养价值也是非常丰富的，我们吃大虾可以很好的促进健康，是大家补充蛋白质的好选择，能够对我们健康有所好处，再加上芦笋炒大虾这道菜独具鲜美芳香的风味，丰富的膳食纤维让人吃起来柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋的蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，所以在平时大家很适合吃。

　芦笋炒大虾是非常好的一种食物，大家对芦笋炒大虾这种食物很爱吃，首先味道不错，而且吃起来对我们健康也有帮助，所以说芦笋炒大虾大家很适合吃，上面介绍了芦笋炒大虾的做法，大家需要学会合理吃，这样才可以更健康。

「芦笋炒虾仁」

半勺生抽半勺料酒适量胡椒粉抓匀虾去壳加调料腌制5分钟，芦笋焯水捞出，油热虾仁炒熟，

倒入芦笋翻炒加1勺蚝油，翻炒均匀撒黑胡椒，出锅开吃咯

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