干虾米白菜汤怎么做好吃，干虾米白菜汤的家常做法

步骤

1.白菜叶洗净在盐水中泡几分钟

2.干虾仁洗净

3.白菜切段

4.锅中加水大火烧开

5.下入干虾仁将清水煮鲜

6.下入白菜段煮熟后加入适量盐即可出锅

小贴士

干虾仁本身带有咸味，盐可以少放或不放。

怎样子让白菜吃出海味呢，那配上一点虾米就是最为适合的哦。昨天炒制了一般用虾米配出来的白菜，很招家人的喜欢，一点嘴臭的老大还问我，加了多少鸡精呢。天晓滴，我是一点鸡精也没有加呢。呵呵呵不过这样子的评语也满让我欣喜滴。这说明这款家常小蔬，还是很不错的。

送上先，今天的虾米白菜呵呵鲜美没有一套，就是三个虾米做怪呢。

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简单

炒

清淡

二十分钟

主料

大白菜500克

辅料

大虾米3个

芹菜适量

细盐适量

色拉油适量

蒜头适量

1. 备虾米，蒜头，白菜。

2. 热锅加油，转小火下虾米粒及蒜头。

3. 煸至出香后转大火。

4. 先下白菜梗段炒制。

5. 加入适量细盐调味。

6. 再将白菜叶子下锅炒制。

7. 微加适量清水焖煮至菜熟即可。

8. 虾米白菜完成。

温馨小提示

梗段及菜叶分开炒制，可使的成品菜更为爽口，菜梗段也较为入味。

大白菜胡萝卜洗干净后沥干水份，虾米洗干净后泡1个小时

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锅里给油，下大白菜进去炒几下，再放泡好的虾米一起炒，再盖上锅盖煮，关小火

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大白菜煮软了再给盐，鸡精

4

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锅铲平着炒大白菜，让其出更多的水，再翻炒均匀

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很好看吧

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