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鸡翅焖饭的做法步骤,鸡翅焖饭怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 14:32:53浏览:18分类:美食推荐
鸡翅焖饭的做法
1.
鸡翅洗净(实际用了5个)
2.
鸡翅切成三段,加盐、酱油和料酒腌制15分钟
3.
土豆洗净,去皮切丁,西兰花洗净,撕成小朵
4.
烤香肠切丁
5.
米三杯,洗净,放适量水,加入腌制好的鸡翅,搅拌均匀
6.
再加入蔬菜
7.
最后加入香肠丁,加入另一半的盐、适量糖,酱油和料酒,盖上盖子,按正常煮饭键即可
难得做一个焖饭换换口味也不错,饭菜一锅省时省力。在家只要做鸡肉焖饭,家人都会比平时多添半碗饭?感兴趣的亲们可以尝试做一下哦。
用料
大鸡腿
1只
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
香菇
10朵(小)
生抽
适量
耗油
适量
料酒
少许
糖
适量
老抽
适量
步骤 1
1:鸡腿去骨切成丁放入碗中,把生姜丝、料酒、耗油、生抽一起倒入碗中搅拌,腌制30分钟
步骤 2
2:干香菇浸泡,把香菇洗干净泡软(浸泡香菇的水不要倒掉,留着备用)
步骤 3
3:土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、鸡肉切成丁
步骤 4
4:在锅中放色拉油烧热,放洋葱炒香倒入鸡肉丁翻炒,鸡肉变色把其他食物一起下锅翻炒,放适量生抽、老抽、耗油、糖继续翻炒几下即关火
步骤 5
5:米淘好放香菇水满过米,把炒锅中的菜全家倒入电饭煲中,放少许盐用饭勺搅拌锅中的米和菜,搅拌均匀盖上电饭煲盖开始煮饭,等饭煮好再焖上10分钟
小贴士
所有的调料可根据自己的口味放多放少,煮饭时水不宜放多,要不然一锅烂饭。
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