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晒干的虾怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-11 20:10:33浏览:20分类:美食推荐
主要材料
干虾500g
方式 /流程
1、先将葱姜剁碎末,辣椒干切条,葱切割成粉末状,准备好番茄酱、酸辣酱。
2、将干虾自来水加上料酒侵泡,假如能浸泡时间长点就最好是,有益干虾发透,时间紧得话,浸泡也不低于两个小时。清除侵泡好的干虾,去须去头。
3、锅上油,小火煎虾,直到色调变金**时捞出。
4、最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱,火灾略煸炒,下干虾,倒进红葡萄酒、水,略未过虾,添加白砂糖,转文火顶盖焖。
5、料汁变较少时,添加味精火灾煸炒,捞起来虾摆盘,再说抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱段,即成美味可口的清炖干虾。
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