山药凉拌来怎么好吃

健康功效：

山药：止泻、健脾、补肺

山楂：消食积、止痛、减肥

食材用料：

山药相克食物

山楂相克食物

糖相克食物

菜谱做法：

1.山楂去蒂去核（我偷懒了，后面吃着麻烦了～～）。

2.锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火。

3.水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖（我用打碎的冰糖，化得快）。

4.装碗放凉备用。

5.山药依个人喜好切成丁或条，汆水备用，要用凉咖开水过一下。（汆水要放盐的哦！）这张借用了以前的图，黄瓜是不用的。

6.把山楂酱和山药拌匀即可上桌了。

凉拌脆山药的吃法

芥末子凉拌山药的美味做法其实很简单，具体的步骤如下。

第1步选择新鲜的芥末以及新鲜的山药，山药清洗干净，去皮之后，用盐水浸泡半小时。

第2步把新鲜的山药，加上少许油盐胡椒粉跟芥末一起搅拌均匀，腌制半个小时。

第3步把腌制好之后的山药放到热油锅上面翻炒，最后加入少许水收汁处理5分钟，这样味道就很好吃。

山药的营养价值是很高的，而且烹饪的方式多种多样的人，掌握它更美味的营养分的技巧很重要，多跟别人学习，需要注意以下几个不同方面。

1、谈话时要适时回应.

首先我们要懂得回应，如果别人很有兴致地说了一大堆话，你也没有任何表示，那会让人觉得很尬尴或者是没意思，这样淡话也只能草草收场，而且对你的语言沟通没有什么帮助，所以平时和别人谈话 的时候就要适时的回应别人。

2、沟通态度，尊重对方.

沟通时的态度也是很关键的，在沟通时应该要谦虚、友好地和对方交流，而且在交谈时要尊重对方，在交谈过程中身体要保持身体前倾，不可以后仰，而且不可以将整个身体靠在椅了上，那样整个人会 显得懒散。

3、谈话时要懂得倾听.

倾听也是沟通中要注意的一个点，在和别人交谈的时候要考虑到别人的感受，还要倾听对方表达的东西，这样才可以更好的进行语言沟通，否则就像“鸡和鸭讲一样”，这样沟通根本就达不到效果，而 且还很容易会产生误解。

4、不要总是以自己为中心.

在交谈时也要注意一个重要的点，不要总是以为自己说的话、做的事很重要，总是以自己为中心，别人的就不重要，这种情况是要杜绝的，这样很容易会造成别人的反感，而且还会给别人留下不好的印 象。

山药这样做，非常的清脆爽口。今天和大家分享一个山药的做法，不用炒糊油炸，非常的好吃，又下饭上要有很高的营养价值，常吃百利而无一害。

下面我们开始制作，首先我们把芹菜的叶子先摘下来，请带叶子也可以留这，然后摊饼吃，再把芹菜切两厘米左右的段，放入碗中可以用洗净的山药带一次性手套给它去皮，这样避免爷爷站在手上不舒服，然后再把山药切成两厘米左右的大段，拿一个竖起来，切厚片。

再把它摞在一起，切成长条，然后放入盘中备用，同样是把削好皮的胡萝卜也切断，依次切片，切长条，烧开的热水中放芹菜，放两分钟，时间到了，捞出过两组。接下来再把山药和胡萝卜炒三分钟，时间到捞出，用水龙头冲洗一下。

再把它和芹菜放一起，下边放入一勺的一品鲜，一勺米醋，眼科食盐，一颗味精，几滴香油，再放入油泼辣子，然后把它充分拌匀，办好装盘。这道凉拌山药就做好了，非常的清脆爽口。

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