酸木瓜炒小公鸡的做法是什么？

用料：

小公鸡 半只 新鲜酸木瓜 1个 小米辣 6~8个（喜辣的可以多加）

干辣椒 6个 姜 一小块切片 大蒜 适量 八果 2个 草果 4个 花椒 一小把

做法：

1.鸡洗净、新鲜酸木瓜切片去籽备用。

2.锅中放入油将干辣椒、八角、草果（用刀背拍开）、花椒炸出香味，加入姜、大蒜、小米辣炒一下。

3.再把鸡（其实事先可以腌一下更入味）放进去炒至鸡肉六成熟，倒入小炖锅中加入开水和盐炖煮10分钟后加入酸木瓜煮（酸木瓜基本六七分钟酸味就出来了）。

4.起锅前加一点白糖调节酸味，盐不够的再加一点。

木瓜鸡丝怎么做 木瓜鸡丝的做法

木瓜鸡汤作法：

原材料：鸡翅1只、中小型番木瓜一条、枸己1汤勺，川芎3片，酒和水适当。

做法：

1、鸡翅烫，番木瓜削皮切片预留。

2、将全部原材料放进电锅内烧煮约40分钟就可以。

番木瓜是最常见的丰胸美乳事情，配搭上活血化瘀补血补气的川芎和枸己，不但能够 白里透红皮肤，也具备让胸部尖挺的功效，是一道底脂清新却稍具甘甜味道的滋补汤。

番木瓜鸡汤的功效：

青木瓜营养丰富，含有的木瓜酵素是完善番木瓜的二倍上下，这种木瓜酵素不但可降解性蛋白、糖原，更可降解性人体脂肪;木瓜酵素和维生素D刺激性女士的黄体素生长激素，协助乳腺生长发育;番木瓜酶不但对女孩胸部发育有非常大的协助，并且有促进消化，协助排出来身体内毒素，具有美容护肤润化皮肤的作用。

1、主料：鸡胸肉(296克)、夏威夷青木瓜(770克)、番茄(3只)、青辣椒(1只)、柠檬(1个)、香菜(1棵)、蒜头(3瓣)

2、调料：盐(1/2汤匙)、白糖(3汤匙)、芝麻油(4汤匙)、酱油(2汤匙)

3、木瓜去皮剖半，去掉黑籽，用清水洗净，全都刨成细丝。

4、洗净番茄切成四瓣，挖去囊和籽切去蒂部，再切成丁状。

5、洗净青椒和香菜。青椒切半去籽，去掉蒂部后切成细丝。香菜切去根部，切成细末。蒜头拍扁去衣，剁成蓉。

6、将木瓜丝、番茄丁、青椒丝、香菜末和蒜蓉依次摆进玻璃大碗里。洗净柠檬，切成四瓣，将柠檬汁挤入大碗里。

7、鸡胸肉洗净放入沸水中，加盖大火煮10分钟，取出放入冷开水浸泡2分钟，捞起沥干水后，将鸡胸肉撕成丝状，倒入装木瓜番茄的碗里。

8、加入3汤匙白糖、1/2汤匙盐、2汤匙酱油和4汤匙芝麻油搅拌均匀，腌制30分钟后，便可开动了。

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