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糙米粽子的做法和配料
作者:百变鹏仔日期:2023-12-02 10:39:34浏览:12分类:美食推荐
糙米粽子的做法和配料如下:
1、配料:粽叶N片;糯米2斤;红糖50克;红枣葡萄干、蔓越莓干随意;黑米、红米、糙米随意;粽叶柳一捱;食用油10克。
做法:
1、买的粽叶洗干净,再用热水煮个8-10分钟捞出放到盛好的凉水盆里,这样包粽子时不容易破烂。
2、糯米泡了一晚上一个白天,中间要换水,不然天热容易有味儿,泡好倒掉水,加入两勺(吃饭用的小勺子)红糖,(我这个是为了提味就用了少量红糖,你要是喜欢特甜就多加。)加入红枣碎,葡萄干,蔓越莓干,一丢丢食用油,搅拌均匀。
3、第一次蒸没经验外加时间紧张,整个高压锅吧,上汽8分钟关火焖30分钟,气没了就开锅。
1、原料:混合养生米(大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。
2、按照米和水的比例为1:2.5放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮50-65分钟,闷10分钟即可。
3、按照米和水的比例为1:1.5将米浸泡5-6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮50-65分钟,闷10分钟即可。
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