干马齿苋烧肉怎么做好吃，干马齿苋烧肉的家

干马齿苋烧肉

主料

五花肉600g

干马齿苋150g

辅料

油适量

盐适量

姜片几片

生抽适量

料酒适量

盐适量

步骤

1.干马齿苋

2.取出一部分泡发半个小时

3.肉切块

4.马齿苋泡好

5.肉灼水

6.然后都弄好

7.炒姜片

8.加热

9.然后加入生抽料酒

10.然后加入开水和马齿苋

11.电饭锅炖2个小时

12.加入适量盐炖好炒干水分即可

13.开动

宝宝吃马齿苋的做法大全马齿苋小孩子怎么吃

可以，但是不可以烫的很久。因为马齿苋味酸不宜久煮，煮久后马齿苋味更酸，另外若慢性脾虚泄泻者忌食，脾胃虚弱的一般表象是：饮食稍有不慎即易呕吐，食欲不佳，脘腹或有闷痛，口淡不渴，面色惨白，容易疲劳乏力，多是因为工作劳累，饮食不佳，久病不愈一起。孕妇也不能食用，不能同水鱼一起食用，就是鳖。话说多了，现在来说说我们的汤。鲜马齿苋30克，水煎服或炖猪瘦肉食，治肺结核骨蒸潮热。

鲜马齿苋500克，或干品150克，洗净切碎，加红糖100克，入砂锅加水煎沸约半小时，取汁约500克，乘热温服，服完睡觉盖被出汗，每次煎一剂，一日三次，治尿频，尿疼，尿少，尿混浊。 马齿苋绿豆汤：鲜马齿苋200克洗净，先将绿豆50-100克煮至烂熟时，再加入马齿苋同煮熟食用。有清热，解毒，止痢作用。适用于痢疾，肠炎，腹痛，脓血大便。另外，还有一些药用方法。

鲜马齿苋煮汤或加适量白糖水煎服，治白喉及小儿腹泻。

鲜马齿苋大剂量煮汤服食，治传染性肝炎，黄疸，中署，黄水疮。

鲜马齿苋小剂量煮汤服食，可预防传染性肝炎。

鲜马齿苋，每次用60克至100克，一日三次，煮汤服食，治黄疸，牙龈炎红肿疼痛。 大学出来到工作，父母不在身边，很多生活常识都不是很懂，遇到一个好心的老太太，就建议我夏天时不时就弄点鲜马齿苋，预防女性的一些常见多发病。

马齿苋炒蛋

材料： 马齿苋，鸡蛋2个，食盐适量。

做法：

1、马齿苋摘嫩叶去杆。

2、加盐和两个鸡蛋。

3、把蛋液搅拌均匀。

4、在大铁锅里热油，两面煎焦黄即可。

材料： 马齿苋400克，食盐3克，蒜4瓣，生抽5毫升，香油适量，陈醋5毫升，白糖3克。

做法：

1、将马齿苋里的杂草和老茎择出，洗净，放在沸水中焯烫30秒后沥干。

2、蒜切成茸，放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁。

3、将味汁与马齿苋混合均匀后即可。

材料： 饺子皮700g，马齿苋1000g，鸡蛋2个，食盐适量，料酒1大勺，植物油1勺。

做法：

1、肉碎加姜粉、生粉、料酒、适量的盐搅拌均匀，再加入植物油搅拌均匀静置30分钟，让其入味。

2、马齿苋清冼干净，稍焯，捞出挤干水份切成细末。

3、马齿苋细末与肉碎混合后，加入鸡蛋搅拌均匀，再加适量的盐调味。

4、用馅料放入饺皮中，捏拢放在盘里。

5、大火宽水。水煮沸后加入一勺盐，将饺子放入锅中，水再沸，加入两勺冷水，再沸，再加入两勺冷水，第三次水再沸，加入两勺冷水后，加盖，再次沸腾，饺子就煮好了。

马齿苋煎饼

材料： 马齿苋适量，面粉适量，鸡蛋1个，色拉油少许，食盐适量，小葱适量。

做法：

1、马齿苋切碎备用。

2、打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下。

3、倒入适量的面粉，加水，一边加一边看面糊的粘稠度，按口味加一些盐。

4、锅中刷薄薄一层油，烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平，中小火烙到两面金黄即可。

材料： 大米40g，马齿苋60g，食盐适量。

做法：

1、大米加适量清水放锅里煮。

2、猪瘦肉切成小丁，用姜丝盐胡椒粉拌匀腌十分钟。

3、马齿苋洗净、切碎。

4、大米粥煮到粘稠的时候倒入肉丁煮三分钟左右，再倒入马齿苋煮两分钟左右，加入适量的盐调味，搅匀即可关火。

材料： 面粉500克，马齿苋1大把，五花肉1块，酵母(干)少许，花生油适量，食盐1小勺，葱2段，姜1块，八角1个，花椒1小勺，料酒1小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，蠔油1小勺，白糖1小勺，牛奶1大勺。

做法：

1、马齿菜洗净切碎，控干水分；面粉加用温牛奶泡过的酵母、马齿菜，和成面团，放置温暖的地方发酵至2倍大小。

2、五花肉切麻将大小的块。锅内放入花生油、白糖，烧糖色，加入五花肉翻炒，再依次加入姜、葱、八角、生抽，藉着再加入老抽、蠔油、料酒，然后再放入1小勺盐和糖，加入一瓶啤酒，烧开，转入铁锅炖煮；烧制汤汁收干即可。

3、反复揉面，这样揉出的馒头劲道光滑；搓成长条，切成一两左右的剂子，取一份揉成窝窝头的样子。

4、放入2块五花肉，捏紧封口，封口朝下，用双手搓，将馒头整形。

5、二次醒发20分钟；上笼蒸40分钟即可。

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