水煮茧蛹怎么做，简单又好吃

营养又美味的水煮茧蛹

主料；一斤茧蛹

配料：葱、姜、盐少

做法：1.将洗干净的茧蛹放在锅里，加水没过茧蛹。

2．将葱、姜、盐放入，大火烧开，小火煮。

3．待锅里的水靠干，关火，将葱姜拿出，装盘即可。

这道菜的特点是原汁原味的鲜香,茧蛹的水份靠干了，入味了，而且做法简单，没油烟，同时可做别的菜，省时省力。有人说一个茧蛹的营养价值等于4个鸡蛋。

用料

主料；蚕蛹300克。

辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。

干煸蚕蛹的做法

1、准备姜丝，葱段，香菜段。

2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

3、加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

4、加入盐，白砂糖，翻炒均匀。

5、倒入香葱，葱段。

6、翻炒均匀。

7、干煸蚕蛹成品图。

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