买来糍粑怎么做好吃

糍粑是用糯米蒸熟捣乱后的一种吃食，吃起来口感软糯、富有黏性。那么糍粑怎么做简单又好吃呢，接下来为大家介绍几种吃法，不会的朋友赶快学起来吧。

糍粑怎么做好吃

用料：糍粑500克、红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。

红糖和清水放入不粘锅中小火加热，期间不断搅拌至红糖和水完全融合即可。锅里放入适量植物油。烧热后放入糍粑炸至金**，捞出控油。糍粑放入盘子里，浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉即可。

成品糍粑买回来怎么做

据我所知，这个糍粑的做法倒也不难，首先我们把买好的糯米放在锅里，然后开锅用小火加热两三分钟，翻炒到糯米香软，之后把它铲出来放在案板上，用擀面杖把它压碎成粉末，接着往里面加上些白糖，水和成稀稀的面糊，然后上锅蒸十五分钟，之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块，放到黄豆粉，白糖里面滚一圈，也就可以吃咯！

做糍粑是个力气活，糍粑营养丰富，味道好。

1.首先把糯米淘洗干净，浸泡一夜。

2.然后把糯米用锅蒸熟，或者用电饭锅煮饭。

3.把糯米饭晾凉，放在石臼中，人工用木棍不断地捣，边捣边搅拌均匀。

4.捣至糯米饭变成黏稠的糯米糊。

5.再把糍粑拌上黑芝麻红糖即可。香甜可口的糍粑就做好了。

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