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东江湖山里人家厨房里的木甑
东江湖里人家的木甑一般按蒸二十五斤捞米饭大小制作，早晨蒸出饭后，够全家吃三餐；除了办酒宴或有什么大事，很少看到过木甑中是满满的米饭。木甑家乡人叫“木帐”，外观呈上大下小的圆柱...
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用糯米粉都可以做出哪些美食？糯米糍的具体制作方法是什么？
糯米粉的做法许多，在其中糯米糍是家人最爱吃的特色美食之一，今日小玲就分享一款卡仕达糯米糍追简单的做法，口味软糯香甜，吃上一口就停不下来，好吃的不要不要的，看一下我是怎么做的吧，详尽...
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糯米粑粑怎么做
一、粉米成面精选糯米淘洗去杂质，浸水24小时左右取出放在筛子里控水，并用湿沥帕覆盖，以防表层米粒失水干燥。24小时以后，用碓舂成米面（磨面机也可），再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴...
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仙桃糍粑详细资料大全
俗称“麻将块子”，是一种用糯米做成的一种小吃。在很多少数民族地区也广为流传。仙桃糍粑，象征丰收、喜庆和团圆，是和月饼齐名的节日必备佳品。过去，每到腊月，我市各地，特别是广大农村，...
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香酥炸糍粑怎么做好吃呢？
过年的习俗各地不一，就算在重庆，紧挨着的两个区县也会有差异。在我的家乡重庆涪陵，年货的准备从老早就开始了。腊月初就要把家里的猪杀了，吃个杀猪饭，比起杀猪，更费时费劲的事情就是做糍粑...
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怎么煎糍粑
煎糍粑的正确做法——特点：香脆可口、酥软入味、做法简单、一看就会。主料：糍粑1斤配料：冰糖适量调料：水、食用油适量——开始制作——第一步“糍粑分块”：把买回来的糍粑先分成单独一块块...
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正宗糍粑的做法
正宗糍粑的做法 糍粑，属汉族小吃，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，流行于中国的一些南方地区。不同地方，还出现了不同的糍粑风俗，如湖南打糍...
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荷叶糯米饭怎么做如何做好吃
食材用料糯米适量相克食物荷叶一张(新鲜的，要烫一下)相克食物香菇适量(可以不放哦)相克食物腊肉适量小葱少许相克食物耗油适量盐适量(可以不放，因为腊肉是有盐的)鸡精适量荷叶糯米饭的做...
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信阳有哪些好玩的地方?小吃集中在哪里?
我先来说几个1立体声影剧院旁边的眼镜卖的辣鸭脖赞一个2老西关牛肉拉面味道不错3羊山热干面有两家原来是一对夫妻现在离婚各卖各的4南门的潘记牛肉汤5...
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甜糕粑的做法和配方
材料玉米粉……100g，中粉……100g，甜玉米粒……50g，温水……30g（溶解酵母用），牛奶……150g，糖……35g，泡打粉……1/2小匙，酵母……4g，黄油……少许（抹模具...
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湖南空心圆糖油粑粑的做法
材料糯米500克、熟（大超市有卖的）黄豆粉100克。红糖100克做法1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，（最好两个人）一个人按...
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糍粑怎么做好做
糍粑根据品种和食材的不一样简易程度也会不一样。下面说几种糍粑的做法：（一）黄豆糍粑，食材准备：圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等1、圆糯米泡12小时。拿一...