茧蛹怎么做好吃

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有"七个蚕蛹一个蛋"的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。这样烹饪出蚕蛹，香辣美味，无论是佐餐还是下酒，都是不二的选择。

小蚕蛹200克、香菜1棵、干辣椒3个、姜5克、蚝油1勺、生抽1汤匙、盐适量

1 、蚕蛹备好。

2 、干辣椒切小段、姜去皮切丝。

3 、香菜洗净切成小寸段。

4、 热锅凉油，加入辣椒、姜丝炒出香味，加入蚕蛹快速煸炒几下。

5、 加入生抽、蚝油、香菜段。

6、 翻炒均匀出锅即可出锅享用。

Q嫩的蚕蛹是大自然最好的恩赐，趁热撒上一点点调味料，咬一口就会发现外酥里嫩非常过瘾，嚼在齿间，嘎嘣脆、香酥爽。害怕虫子？根本不可能，吃一次便会爱上它！

大绿虫子蝉蛹的做法

水煮蝉蛹怎么做蝉蛹煮多久可以熟

蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类，那么水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?

蝉蛹虽然很多人爱吃，但是不同地区饮食习惯也大不相同，有人喜欢油炸有人喜欢水煮。那么，水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?

水煮蝉蛹怎么做：

主料：蝉蛹500g、蒜3瓣

辅料：盐适量

步骤：

1.蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟

2.大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来

3.蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了。

小贴士

在煮蝉蛹的同时把蒜拍好，让蒜接触空气才能让大蒜素充分释放出来。蒜可以等蝉蛹凉一点再放，太热蒜会变绿。

蝉蛹的做法：

蝉蛹冲洗干净，去掉6脚

放锅里用水煮开蝉蛹，再滤除水份

锅内放油大蒜、葱爆锅

翻炒加入酱油料酒

翻炒到锅内没水份为止

注意事项：

翻炒过程中不要加水

炒的时候一定用小火，慢慢压，否则皮就焦了。

食材

主料：蝉蛹500克?

辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，剁椒适量，料酒适量，酱油适量。

煸炒蝉蛹的做法步骤：

1.火蝉蛹冲洗干净

2.放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份

3.锅内放油大蒜、葱爆锅

4.翻炒加入酱油料酒

蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。

做法

一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。

推荐:干煸蝉蛹。

特色: 香辣、皮儿脆。

主料:蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条。

辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。

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