海蛎肉怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 17:09:07浏览:14分类:美食推荐
海蛎肉好吃又简单的做法如下:
1、新鲜的海蛎肉清洗干净。
2、撒上地瓜粉、胡椒粉(可以根据实际情况增减用量),搅拌均匀。
3、将切好的葱段,青椒碎拌入海蛎肉中。(这里可以拌蒜苗或韭菜,我是家里只有青椒就做替代了)。
4、平底锅放适量的食用油,把海蛎肉平铺在上面小火煎制。
5、一面煎金黄后翻面接着煎制,煎好后就可以撒盐、放入蚝油、老抽翻拌一下就可以出锅了。
牡蛎是低脂肪高蛋白的海洋食品,含丰富的亚铅,铁等营养成分,非常适合老人和孩子以及更年期女士。?
牡蛎怎么做才好吃?
牡蛎买回来以后给他刷洗干净,然后上蒸锅给他蒸上个两三分钟。然后咱们再准备点蒜末,蒜苗要多一点,然后锅里面添油,下入一半的蒜末开小火给它炒制,炒这个蒜末的时候啊火不要太大啊,你要是火大了就糊了。炒到啥程度呢?看到颜色变金黄就可以了,往里面加入生抽和蚝油,再把剩余的蒜末倒入锅里,这个时候就可以关火了,这个时候牡蛎也蒸好了,然后想尽一切的办法把壳子给它撬开,再把咱们刚才炒好的蒜末给它往上一盖,这味道就上去了。然后再次上锅给他蒸了个三两分钟,蒸好以后要想生活过得去,头上必须来点绿(加点葱),这样子做出来的牡蛎就非常好吃了。
吃牡蛎有什么功效?
牡蛎是一种贝壳类的药物,我们中药呢大概分三种,一种是啊植物药,一种是动物药,一种是矿物药,那么贝壳呢是属于动物药,他的性味归经是这样,中医说呢是咸涩微寒,归肝肾经的。牡蛎有4种功效,第1种功效是益阴潜阳。第2类功效呢是软坚散结。第3类功效呢是收敛固涩。第4类功效是制酸止痛。
牡蛎有什么用法?
它有两种用法,一种是生用,一种是煅用,煅用是经过煅制国过这种牡蛎,那么锻制的牡蛎呢,主要是用于收敛固涩和制酸止痛。而这种生用呢是用于益阴潜阳和软坚散结。那么民间的传说认为牡蛎呢有壮阳的作用,那其实这个壮阳呢,我想呢可能是指它的收敛固涩作用就是可以用于我们男性的遗精,遗尿,还可以用于女性的这种崩漏,带下这类的疾病。
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