酸辣汤怎么做好吃呢？

材料

用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。

做法

1、豆腐、猪瘦肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。

2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。

3、白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入高汤，放入四丝和菠菜梗，加入味精、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。

功效

营养丰富全面，钙、铁含量高，开胃健脾。

一道酸辣汤怎样做，酸辣开胃，暖心又暖胃呢？

气温近几天急变化冷，在这里寒冷的天，就要喝汤水。今天分享一道养胃超级好喝的酸辣汤，养胃散寒又健康，早上一碗吞下，一整天都温暖的，做法简单，锅里烧水，加豆腐煮一分钟。倒进高汤烧开。自己喜欢的赶紧做下去哦~酸辣汤主要材料：平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根加工工艺：

备好全部食物。水豆腐，黑木耳，香肠切条，平菇切成片，平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根，香莱剁碎。调高汤：一勺白胡椒粉+一勺生抽酱油+一勺醋+小勺老抽王+一勺盐翻拌。锅里烧水，加豆腐煮一分钟。倒进高汤烧开。调整一下浓砂浆稠度。以上是酸辣汤的加工工艺先后添加香菇木耳香肠。淋入芡粉煮到粘稠。渐渐地添加鸡蛋液烧开熄火。

淋两滴芝麻油。上洒香莱起锅。水豆腐，黑木耳，香肠切条，平菇切成片，平菇6个水豆腐1块黑木耳适量生鸡蛋1个香肠一根香莱1根制成品。超级好吃。香莱剁碎。调高汤：。勾欠时芡粉要分次往里倒，调整一下浓砂浆稠度。淋入芡粉煮到粘稠。渐渐地添加鸡蛋液烧开熄火。淋入芡粉煮到粘稠。渐渐地添加鸡蛋液烧开熄火。

一勺白胡椒粉+一勺生抽酱油+一勺醋+小勺老抽王+一勺盐翻拌。锅里烧水，加豆腐煮一分钟。倒进高汤烧开。先后添加香菇木耳香肠。小提示勾欠时芡粉要分次往里倒，调整一下浓砂浆稠度。以上是酸辣汤的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。

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