鹏仔先生-趣站-一个有趣的网站!
鹏仔先生
好吃又简单的花甲的做法步骤,怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 08:49:27浏览:14分类:美食推荐
主料
花甲500g 青椒3个
洋葱半个 葱4-5根
姜4片 盐少许
老抽2-3勺 生抽少许
料酒自己人把握多一点没关系 糖3勺
番茄酱少许
酱爆花甲的做法步骤
1. 葱切大段,姜切片,大蒜拍好。(我喜欢这些的香味,所有用的比较多,我不吃辣,如果吃辣的可以切3个干辣酱)
2. 将青椒切大段,洋葱切块(怎么切都行)
3. 我买的花甲本来就是用海水养着的,所以洗干净壳后,用开水浸泡(通常我会这样泡着,然后等其他的料下锅炒好后直接滤谁爆炒,这样花甲容易开口)
4. 油锅等油烧热将这些葱姜蒜爆炒,炒到有香味出来
5. 将辣椒洋葱加入爆炒,炒至有洋葱的浓香
6. 沥水加入花甲爆炒,翻炒即便后加入少许盐,继续翻炒
7. 加入料酒,可以多到些,去腥,提味。
8. 加入3勺左右老抽,上色,继续翻炒。
9. 加入开水,然后加入少量糖,用于均衡花甲的一些涩涩的味道,加入一些老抽提味。继续翻炒。
10. 加入一点番茄酱,和醋。也是用于均衡味道。继续翻炒。
11. 汤烧至一半,而且花甲已经全部开口。自己可以偿偿味道怎样,最后加入一点点蚝油。翻炒后即可出锅。
12. 酱爆花甲就做好啦,很美味哦,五一节犒劳自己一下。嘿嘿,忘了在辅料里写醋了,记得要加一点哦。
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
猜你还喜欢
- 03-23 花的组词有哪些
- 03-10 春晚必吃的年夜饭菜是什么?
- 02-04 韭菜花怎么腌好吃
- 02-01 腐乳肉末蒸白菜怎么做好吃,腐乳肉末蒸白菜的吃法
- 02-01 美味的泡椒炒牛肉末怎么做好吃又简单,做
- 02-01 虾怎么炒小孩比较爱吃
- 01-30 小鱿鱼怎么洗
- 01-29 抖音中国前五大v
- 01-29 面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……
- 01-27 锡纸花甲粉是不是一个健康美味的选择?
- 01-24 做炒面炒粉丝时怎么才能使它不粘在一起又不油腻呢?
- 01-24 十款超简单孩子爱吃的家常菜
- 搜索