木瓜蜜饯怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-07 20:53:33浏览:15分类:美食推荐
主料:野生酸木瓜3000g?
辅料:白糖350g
1、酸木瓜去皮去籽后切成薄片。
2、煮锅烧开一锅水。
3、水煮沸后关火,锅离火,把木瓜片放入热水中烫一下杀杀菌。
4、把烫好的木瓜片控干水分晾凉两小时。
5、放入200克的白糖拌匀后腌制一晚。
6、第二天把腌好的木瓜片控干糖水,放太阳下晒5、6小时。
7、晚上再往木瓜片上拌入剩下的白糖拌匀腌一晚。
8、第二天再拿到太阳下晾晒,一直到水分晒干后就可以密封保存食用。
9、成品。
木瓜怎么做好吃
食材:
木瓜、肉沫、红辣椒、葱,调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法:
1.取来木瓜,把它的皮削干净,然后切丝,将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来,我们将食用油倒入锅中,待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香,这里的葱可以切沫也可以切丝切段,这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀,加入少量的清水,继续翻炒,然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝,翻炒均匀就可以出锅。
食材:
木瓜、肉沫、红辣椒、葱,调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法:
1.取来木瓜,把它的皮削干净,然后切丝,将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来,我们将食用油倒入锅中,待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香,这里的葱可以切沫也可以切丝切段,这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀,加入少量的清水,继续翻炒,然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝,翻炒均匀就可以出锅。
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