炒小白菜的家常做法窍门用什么炒好吃?炒小白菜怎么做

步骤

原创首发清炒小白菜的做法步骤11.把小白菜清洗干净

原创首发清炒小白菜的做法步骤22.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分

原创首发清炒小白菜的做法步骤33.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段

原创首发清炒小白菜的做法步骤44.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味

原创首发清炒小白菜的做法步骤55.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可

怎样做清炒小白菜最好吃

1、首先准备好以下食材：小白菜250克、盐适量、鸡精适量。将小白菜洗干净后沥干、锅烧热后放油，放入小白菜，如下图所示。

2、然后翻炒均匀，如下图所示。

3、然后加点水，再翻炒均匀，如下图所示。

4、然后加入鸡精，如下图所示。

5、加盐，再翻炒均匀，如下图所示。

6、最后再加点水，翻炒均匀，就做好了。

食材明细

小白菜300g

蒜 5g

葱3g

花生油20ml

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

清炒小白菜的做法步骤

1

小白菜洗净控水切段。

2

葱切末，蒜切片。

3

热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。

4

再放入小白菜。

5

炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。

6

翻炒至小白菜开始出水关火即可。

小窍门

1，孕妇饮食，不要加味精。

2，小白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃。

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