白菜炒肉如何做才好吃？

准备食材:

五花肉、小米椒、香葱、蒜、小白菜

做法：

1.锅中少油放入五花肉煎至出油

2.放入辣椒蒜炒香

3.倒入白菜炒软，加1勺蚝油

4.加1勺生抽，少许鸡精翻炒片刻即可出锅

主料

小白菜半斤

猪肉适量

蒜头适量

盐适量

植物油适量

蒜香口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

小白菜炒肉的做法步骤

1

小白菜洗净切段。

2

猪肉切片，肥瘦分开，蒜头拍散。

3

锅里加入肥肉小火煎出油。

4

煎出足量的油后加入猪肉翻炒。

5

翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。

6

适量再添点植物油，加入小白菜大火翻炒。

7

翻炒至软加盐调味即可。

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